紅棗燕麥餅乾的做法介紹

1、材料：60克黃油，60克植物油，120克白糖，250低筋麪粉，100克燕麥，35可牛奶，80克紅棗。

2、60克黃油放入容器裏隔水或者用微波爐融化。

3、容器裏放入60克植物油。

4、放入120克白糖攪拌均勻。

5、加入250克低筋麪粉。

6、加入100克燕麥。

7、加入35克牛奶。

8、把80克紅棗剪成小碎塊。

9、加入容器裏。

10、用小勺子上下左右攪拌均勻（就是用炒菜的方式攪拌，不要打圈就可以）。

11、用手捏起一個小麪糰，33克左右整形的方法有三種，第一就是把麪糰放在案板上摁扁。第二種就是放在手裏摁扁。第三種方法就是把麪糰用保鮮膜

12、包住後摁扁，那樣麪糰就不容易碎了。

13、把整形好的麪糰放入平底鍋，開大火50秒後改最小火。

14、兩面各煎12分鐘左右後拿出晾涼。