冷水下鍋煮玉米要煮多長時間才熟透

1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘,如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要將外皮全去掉,只需將玉米根部切掉,外面灰塵多且老的葉子摘去,再用冷水沖洗下玉米後就可以下鍋了。

2、煮玉米要冷水下鍋,提前將玉米先浸泡一下,這樣即可以減少煮玉米的時間,更能將玉米的香味激發出來。