雞叉如何做好吃

1、食材：雞叉兩斤、料酒，鹽，胡椒粉適量、奧爾良醃料適量、麪粉適量、蔥姜適量。

2、清洗乾淨雞叉加蔥姜。

3、料酒，鹽，胡椒粉。

4、奧爾良醃料抓勻醃20分鐘。

5、醃製入味加一勺麪粉抓拌均勻。

6、油溫5成熱下鍋炸。中火炸透轉大火炸兩分鐘左右撈出來就可以。