豬油春捲皮如何做好吃

1、材料：麪粉適量，裏脊肉適量、白菜適量、澱粉適量、糖適量、鹽適量

2、往麪粉中加入適量的鹽，混合在一起後，往麪粉中不斷地加入冷水，不斷的揉搓。

3、把平底鍋放到火上燒熱，把揉成的麪糰放在平底鍋裏上轉動成麪皮，等一會拿下來就做成春餅皮了。

4、把裏脊肉和白菜洗乾淨之後，用刀切成絲，往乾淨的鍋中倒入適量的油，加入切好的肉絲和適量的糖、黃酒。

5、最後加入適量的鹽，用澱粉勾芡後出鍋就可以了。

6、把準備好的餡料分成等份，放入煎好的春餅皮中包好，放入熱油中。炸至金黃色就可以了。