炒水面的方法介紹，水面怎麼炒

1、食材準備：鹼水面320克、韭菜花130克、蠔油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、雞粉1小勺、鹽1小勺、清水2湯匙、胡蘿蔔適量。

2、韭菜花切段、胡蘿蔔切絲待用。

3、蒸魚豉油、蠔油、雞粉、鹽、清水調成料汁待用。

4、鍋加熱放適量的油，下入鹼水面用筷子劃散翻炒即可。