芥菜鹹肉煲的做法竅門，怎樣做芥菜鹹肉煲

1、食材：芥菜三棵、鹹肉一小塊、鹽若干。

2、鹹肉洗乾淨切片備用。

3、芥菜洗乾淨切段備用。

4、鍋裏放油把鹹肉炒一下。

5、把芥菜倒入鍋中翻炒。

6、放調料：鹽，白砂糖，料酒和水適量，大火燒放適量雞精調味即可關火。

7、芥菜炒鹹肉完成。