胡蘿蔔土豆絲怎麼炒

1、食材：土豆適量、胡蘿蔔適量、大蒜適量、陳醋適量、鹽適量、雞精適量。

2、土豆和胡蘿蔔分別洗乾淨，去皮切絲。

3、大蒜去皮拍碎後切成碎末。

4、接着將大蒜末放到油鍋裏爆香，再將準備好的土豆絲和胡蘿蔔絲一起倒進鍋裏翻炒，2分鐘後加入陳醋，等快熟了再加鹽和雞精，翻炒均勻後即可出鍋。