油炸牛肉丸子怎麼做

1、主料：牛肉300g。

2、調料：豆油適量、食鹽適量、醬油適量、味精適量、澱粉適量、胡蘿蔔100g。

3、炸牛肉丸子的做法：醬牛肉餡兒放入容器。放入蔥薑末，胡蘿蔔末，鹽，味精，澱粉，醬油將肉餡拌勻。鍋中放油，5成熱時，將肉餡團成圓形，入鍋炸熟即可。