濰坊特產有哪些土特產,濰坊土特產介紹
1、濰城火燒:濰城火燒是山東濰坊的一種有名的傳統小吃,濰坊火燒吃起來脆口,越嚼越香,皮酥,瓤有異香而不膩。
2、朝天鍋:朝天鍋是用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨爲主,經過傳統的製作方法所製作出來的朝天鍋肉肥而不膩,清湯淡而不渾濁,加以薄餅卷食,其味無窮。
3、東方琵琶鴨:東方琵琶鴨屬魯菜,此菜顏色紅潤,香甜可口,肥而不膩,脆軟兼備,老幼皆宜,南北均適。
4、青州蜜桃:青州蜜桃是青州市名優果品之一,歷代被列爲貢品。以晚熟、肉細、味甜、色豔、較耐貯存而著稱。
5、濰城燒餅:濰城燒餅烤成分兩層,面層佈滿芝麻,鼓起,脆而香。底層平而脆,撂放片刻便變軟,“燒餅卷油條”即是變軟後的吃法。
6、高密剪紙:高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品,高密剪紙題材廣泛內容豐富,花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。
7、核雕:“濰坊核雕”以核桃爲材料,巧妙利用核胚上縱橫無序,深淺不一的紋理,雕刻出栩栩如生的景物形象,如山水、人物花鳥等立體造型。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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凍湯圓的煮法
1、將水煮沸。2、水燒開後把超市買的速凍湯圓放入沸水中。爲了防止湯圓放入鍋內後粘在鍋上,可以用勺子在鍋內慢慢攪拌。3、掌握“沸水下,文火煮”的方法。湯圓放入鍋內時,將火關小或加入少許冷水,使水保持開放和不開放的狀態。它會持續大約5分鐘,直到湯圓的表面看起...
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...