濰坊有哪些特色菜,濰坊有什麼特色菜
1、濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃,也就是俗話說的餡餅。
2、朝天鍋是山東濰坊地區傳統名吃,熱乎乎的餅,捲起各種高湯裏燉的豬內臟。
3、雞鴨和樂,濰坊的雞鴨和樂一定是榜上有名,和樂實質是一種更加粗的麪條,最早從陝西傳入,後來由濰坊人改良用小麥代替蕎麥麪,把雞肉和鴨肉都歸整到大碗中,撒上香菜和香椿沫,再在旁邊加上蛋皮等,最後再淋上熬煮過的雞湯。
4、濰縣蘿蔔。有種說法“煙臺蘋果萊陽梨不如濰縣的蘿蔔皮”,濰縣蘿蔔口感脆脆的、辣吼吼、甜滋滋、不喜歡吃辣的去皮吃的話,蘿蔔芯甜甜的,脆脆的,正宗的濰縣蘿蔔掉地上摔八瓣,隨即洗淨擦絲試吃。
5、濰坊燒餅是山東濰坊的傳統小吃,濰坊燒餅是挺常見的,不過很多老闆又都有自己的做法,濰坊的餅種類也繁多。
6、馬宋餅,山東濰坊有個馬宋鎮,馬宋鎮的馬宋餅挺好吃,薄而韌性,大餅卷一切。
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...