洋蔥如何做好吃又簡單
1、洋蔥炒豬肉:將豬肉切片,溫水浸泡掉血水。豬肉瀝乾水分用料酒、生薑醃製。洋蔥從中間剖面開始切絲。熱鍋將豬肉和醃製調料一同翻炒,變色的時候放入洋蔥翻拌均勻。放入醬油、鹽和白砂糖調味,炒到顏色均勻的時候就可以起鍋了。
2、洋蔥炒雞蛋:洋蔥切絲放到鹽水中浸泡,炒雞蛋的洋蔥要切細一點,纔不會影響雞蛋的口感。如果你喜歡吃生一點的清爽口感,就可以切大塊一點。將洋蔥去皮後進行浸水,可以去除掉一些辣味。洋蔥先下鍋炒到顏色透明,澆入雞蛋液的翻炒。
3、洋蔥炒木耳:洋蔥和木耳一起吃是一道降壓通血的好菜,泡發的木耳減掉底部,洋蔥切片,加入腐竹會讓口感請豐富。將洋蔥炒香放入木耳和腐竹,加水煮熟,收汁後出鍋。
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...