鮁魚做法
1、鮁魚做法 :鍋中放油,倒入蔥段,蒜片,薑片,幹辣椒,八角,大火爆香。倒入鮁魚,翻炒兩分鐘。加入老抽,生抽,料酒,翻炒均勻。加入水,鹽,白砂糖,雞粉,大火收汁。
2、鮁魚的營養價值及功效:
(1)止咳平喘、有許多人都出現了氣喘和咳嗽的症狀,往往會主動的使用一些止咳平喘的藥品,吃多了反而對身體健康沒有好處,因此建議通過食療的方法來改善,恰好鮁魚就具有這方面的功效。鮁魚肉質非常的細膩,味道也非常的鮮美,富含的營養元素非常豐富,根據瞭解發現含有豐富的蛋白質和維生素a,也含有豐富的礦物質和微量元素。鮁魚具有非常不錯的補氣功效,也有強大的止咳作用,對體弱咳喘會有一定的治療效果,當然也僅僅只能夠發揮到輔助的改善功效,並不能夠替代藥物來進行這方面問題的處理。
(2)抵抗衰老、每一個人都害怕衰老的到來,其實我們可以通過吃鮁魚來起到延緩衰老的作用。鮁魚可以比較好的處理身體中所產生的自由基劑量,保護正常的細胞,避免受到它的傷害,能夠促進身體的代謝,能夠讓身體維持在一個比較年輕的狀態,對延緩衰老的到來有很大的幫助。
(3)其他作用、鮁魚適合一般的人羣使用,一般年紀大和年紀小的人都可以吃,但是出現消化道疾病的情況下就要暫停吃。鮁魚可以起到提神的功效,經常性吃可以治療貧血,也可以治療早衰,可以改善營養不良的情況,也可以調理產後虛弱的問題,神經衰弱的朋友也可以多吃一點,具有輔助的療效。
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