鮮蔬蒸鱸魚做法介紹，鮮蔬蒸鱸魚怎麼做

1、主料：鱸魚500g、胡蘿蔔80g、馬鈴薯丁(脫水)80g。

2、調料：食鹽3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸魚豉油5g。

3、準備一條鱸魚和一把芹菜。

4、準備一些土豆和胡蘿蔔。

5、將胡蘿蔔切片，土豆切片。

6、在盤子底部鋪上芹菜和少許薑絲。

7、然後將魚放置在芹菜上面。

8、將土豆片和胡蘿蔔片放入盤中，並撒鹽，倒上蒸魚豉油。

9、上鍋蒸15分鐘即可。