怎麼做京爆蝦球

1、主料：海蝦適量。

2、調料：色拉油適量、姜適量、生抽適量、白糖少許。

3、鍋中熱油，爆香薑片。

4、倒入蝦，翻炒至變色。

5、調入生抽，中火翻炒一會兒，均勻上色。

6、最後調入白糖，大火收汁，即可。