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蟶子需要煮多久能熟

1、蟶子煮5分鐘左右就能煮熟。

蟶子需要煮多久能熟

2、蟶子屬於海產品,含有大量的細菌,如果煮的時間過短,就會導致蟶子夾生,並且無法殺滅細菌,而煮制時間過長,又會使蟶子的肉質變老,影響口感,因此一般煮制5分鐘左右即可。

3、蟶子常見於潮間帶的泥沙中(尤其在溫帶)。殼窄長,剃刀狀,長可達20公分(8吋)。斧足大而活躍,能在洞穴中迅速上下移動,受驚時很快縮入洞內。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶(Siliqua patula)不棲息在固定的洞穴中,而生活在不斷受海浪衝刷的海灘的流沙中。

標籤:能熟 蟶子