夏天干香菇怎麼存放
1、乾燥儲存:香菇是於吸水性很強的一種食材,如果幹香菇的含水量過高時很容易會產生氧化變質,屬嚴重的會出現黴變,因此在儲存幹香菇的時候最好再儲存的容器中加入適量的石灰或者幹木炭,這樣能起到很好的吸溼效果,防止潮溼。
2、低溫儲存:幹香菇必須在低溫且有通風的地方進行保存,如果有條件可以將幹香菇保存的容器密封后放置在冰箱中儲存。
3、避光保存:香菇屬於菌類的一種,所以不能接受光照,如果有光照可能會導致溫度上升,從而會造成幹香菇出現變質的現象,因此建議在保存幹香菇的時候要避光保存,如果在光照下保存也要用不透光的袋子包裝好才行。
4、密封保存:幹香菇在保存的過程中很容易會產生氧化反應,因此可以用一些密封容器進行儲存幹香菇,這樣才能保存的時間會更長。
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...