美的壓力鍋如何做魚好吃
1、要準備好相應的佐料:蔥、姜、郫縣辣醬、醬油、食鹽、白糖、料酒、醋等。將蔥切成段同薑片一起碼放在高壓鍋底,再倒上稍許色拉油。將鯽魚均勻的碼放在高壓鍋裏。
2、根據自己的口味製作醬汁,倒入高壓鍋中,醬汁的多少以將將沒過鍋內的魚爲準。先將郫縣辣醬炒香,然後倒入醋、料酒、醬油、白糖、食鹽,煮開後倒入高壓鍋中。將高壓鍋蓋蓋好,放上減壓閥,放在火上煮,燒開後根據魚的大小煮十五分鐘至20分鐘即可。
3、待鍋冷卻到一定程度後,打開鍋蓋,收汁。注意要用文火,不要幹鍋。收汁後,等魚完全冷卻再將其取出,碼放在盤中。這樣,一盤美味的燜酥魚就做好了。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...