壓力鍋如何做山藥糕好吃,壓力鍋怎麼做山藥糕好吃
1、紅豆提前浸泡,至少四個小時以上,確保紅豆已經充分的泡發。
2、山藥洗乾淨去皮,上蒸鍋隔水蒸15分鐘,蒸好的山藥壓成泥,然後拿出備用。
3、已經泡發好的紅豆拿出,瀝乾水分。
4、紅豆倒入湯鍋裏,加入適量清水,大火轉中火煮20分鐘。也可以藉助高壓鍋電飯鍋將紅豆煮熟。取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。
5、待糖和水熬成稠狀,加入瀝乾的紅豆不停翻炒。感覺熟了之後將紅豆趁熱倒入山藥泥裏,攪拌均勻。
6、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形,沒有模具的也可以自由發揮。
7、帶着絲絲甜意軟糯可口的小點心就做好了,方法很簡單,多做幾次熟練了味道更好。
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西式烹飪技巧
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...