粉條如何炒好吃
1、取出適量的粉條,將粉條用手掰的短一點。然後將掰好的粉條放到一個適當的容器裏。取出一個適當的容器,將容器裏倒入適量的水,將盛有水的容器放在爐子上,開火。等容器裏水滾開之後,將容器裏準備好的粉條倒入滾開的水裏。把粉條煮五分鐘左右,關火。再將粉條撈出來瀝水。
2、取出適量的蒜,用手掰成一瓣一瓣的,再將蒜去皮。將去了皮的蒜放在案板上,用刀切成片狀,把切好的蒜放到一個適當的容器裏備用。
3、取出炒鍋,往炒鍋裏倒入適量的油,把盛有油的炒鍋放到爐子上,開小火。等油熱之後,取出適量的花生,放到油鍋裏,將花生用小火炒至變色。將炒好的花生放到案板上涼涼,用刀將涼涼的花生拍成片狀,再把花生皮撿去。
4、往炒鍋裏倒入適量的油,等鍋裏的油熱之後,往鍋裏倒入適量乾紅辣椒翻炒,再倒入適量的豆瓣醬翻炒。等豆瓣醬炒至八分熟的時候,往鍋裏倒入適量的醋攪拌均勻。
5、將炒鍋裏的東西攪拌均勻之後,再將煮好瀝乾水的粉條倒入炒鍋裏翻炒。翻炒幾下之後往炒鍋裏倒入適量的鹽,用適當的工具將鹽攪拌均勻。
6、等粉條炒至八分熟的時候往鍋裏倒入適量的味精,然後將備用的花生、蒜等放入鍋裏翻炒幾下便可出鍋。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...