夏季適合種植什麼蔬菜

5、大白菜 大白菜可以在夏季8月上旬栽種，生長期在2個月左右，10月份就可以收穫，在種植大白菜時，要在田塊中加入腐熟的有機肥，爲植株提供養分。

1、葉菜類蔬菜。

空心菜：空心菜是很多人在夏季都會選擇種植的蔬菜。

它的生命力強，耐熱性好，種植後能夠連續收穫好幾茬，是非常不錯的蔬菜。

空心菜是喜水同時又很耐旱的蔬菜，因此對溫度要求不高，40度以上的天氣都是可以成活的，及時給空心菜補充水分即可。

生菜：生菜適合初夏種植。

生菜種植時間一般在春秋2個季節，但如果都選擇在這兩個季節栽種，就會造成生菜數量太多，供大於求，如果可以選擇在夏季種植，雖然產量要低於其他季節，但是單價卻要高，種植效益可觀。

白菜：白菜也可以在夏季栽種。

夏天種植白菜一定要挑選一個適宜夏天栽種的品種，白菜適合生長在光照充足的環境中，但是過於強烈的光照會導致植株出現枯葉掉葉的現象，因此在夏季養護白菜時可以在每天上午爲植株提供光照，在午後則需要爲白菜及時遮陰，以免被強光灼傷。

韭菜：韭菜適合夏天種植。

夏季種植韭菜需要將種子提前做好催芽工作，夏季氣溫過高，土壤溼度大，韭菜種子容易發生腐爛，經過催芽之後的種子發芽速度快，節省育苗時間。

韭菜一次種植可以連續多年收穫，屬於一種適應性較廣的蔬菜，有一定的耐寒和耐高溫性。

2、瓜類蔬菜。

黃瓜：黃瓜具有耐熱的特性，通常可以在夏天的5、6月栽種。

黃瓜夏季栽種可直播，也可採用育苗移栽，當然最好的是採用穴盤快速育苗。

夏天由於溫度高，很容易造成水分的缺失，種植時要及時給植株澆水，保持土壤溼潤。

苦瓜：苦瓜是一種生長週期很長的蔬菜，一般是初夏定植，夏季植株旺盛生長。

基本上從10-35℃它都可以適應，不過適合種子萌芽的溫度爲30-35℃左右。

在栽種後可以爲植株提供礦物質豐富的河水或者湖水，浸溼全部的土壤，爲苦瓜創造一個溼潤的生長環境。

在爲苦瓜提供水分時也需要注意澆水量，最好只在土壤乾燥的情況下爲植株澆灌水分。

絲瓜：絲瓜是很耐熱的蔬菜，溫度越高，長的越快，夏絲瓜要選耐熱、早熟、豐登的種類。

夏季絲瓜一般在5、6月份開始種植，到了7、10月份便可以向市場供應。

這個時間可以根據市場情況來選擇，需要注意的是由於夏季陽光較大，需要選擇耐熱性較強的絲瓜。

夏季高溫高溼的環境雖然有利於絲瓜的生長髮育，但同時也是病蟲害的高發時期，因此要注意防止病蟲害。

冬瓜：冬瓜是一種比較耐熱的作物，特別可以抵抗炎熱的天氣，因此夏天也可用種植。

冬瓜在生長過程中的適宜溫度在25-30度之間，種子發芽的溫度爲28-30度，因爲冬瓜的葉片比較大，所以水分流失比較快，在生長過程中需要大量的水分，夏天種植注意勤澆水。

3、茄果類蔬菜。

茄子：夏天種植茄子，通常在夏初時分進行。

茄子喜歡高溫的生長環境，想要讓種子更好的發芽，溫度要在25-30℃之間。

在栽種茄子後可以對植株進行修剪，用鋒利的剪刀剪去茄子頂部的嫩芽和嫩葉，促使植株長出更多的分枝用於結果，也可以將茄子生長不良的枝葉剪去，幫助植株節省養分，使其更好的生長。

辣椒：辣椒是一種喜溫蔬菜，夏季種植辣椒具有很不錯的經濟效益。

夏季高溫多雨，酷暑難耐，這時候種植的辣椒，更要做好管理措施。

在種植辣椒的時候，溫度要在23-30℃之間，幼苗在生長期間需要溫度高一些，溫度低於15℃的話，種子會無法出芽，而且即便出芽它的生長速度也很慢。

辣椒在夏季病蟲害比較多且嚴重，加強辣椒田間管理，預防好病蟲害是保證優質辣椒的基本保障。

西紅柿：夏季播種番茄，應選擇具有抗病、耐熱、後期耐寒的早熟品種。

由於高溫西紅柿易枯死，而且也容易發生病蟲害，而且這時候又是西紅柿的坐果時期，因此田間管理非常重要，其中澆水、施肥等流程都需要掌握技巧。

秋葵：秋葵適合在夏天種植，而且生長速度快，很快就能結果實，一直能吃到深秋。

因爲秋葵原產於熱帶地區，喜溫暖，適宜在溫度高於25度的環境中生長，而且秋葵對氣候和土壤的要求不高。

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回答生菜、黃瓜、韭菜、大白菜、蘿蔔、茼蒿等適合在夏季坐節收方豐目種植。

其中夏季種植黃瓜建議選擇抗病、耐熱、豐產的優良品種，這類黃瓜在高溫35℃時也能正常生長，適當澆水保持土壤溼潤即可。

8月上旬中旬種植大白菜，育苗，後按間距50釐米左右栽種，10月份即可收穫。

一、生菜

生菜適合在初夏種植，種子發芽溫度在15-25怎期資離值孫硫℃之間，適宜生長在12-20℃之間的環境下，初夏播種爲宜。

二、韭菜

韭菜一次種植可以連續多年收穫，屬於一種適應性較廣的蔬菜，勝帶觀易青有一定的耐寒和耐高溫性。

溫度在15℃以上即可發芽，最適生長溫度在12-23℃之間。

三、黃瓜

黃瓜是一種喜溫暖，不耐寒冷的作來自物，適宜生長負溫度爲20-25℃，抗病、耐熱、豐產的優良品種在高溫35℃時也能正常生長，步督稱光合作用不受到晚跑各先居輸加影響，如果遇到持續的高溫乾旱天氣，需要適歌其延油覺減吸提當澆水保持土壤溼潤。

四、大白答盾於派令府菜

8月上旬中旬種植大白菜，爲冬季儲存過冬菜。

生長期爲2個月左右，此時種植10月份即可收穫。

大白菜種植較爲複雜，首先育苗，後按間距50釐米左右栽種，注意害蟲、施肥和除草。

五、茼蒿

茼蒿病害蟲很少，生長期短，來自適合在夏季種植。

氣溫在20℃以上時進行播種，撒播或條播皆可，播種後覆土1釐米。

生長期爲35-45天，株高15-20釐米時即可採收，也可掐其幼嫩的莖梢，等待二次採收。

六、緊和福互血則量蘿蔔

小蘿蔔生長時期也較短論九波末貨解，屬於速生菜類型。

其中六纓蘿蔔於8月初播種，一般條播，約4-5天后出苗，可按苗間距8-10釐米定苗，親嚴遊見審模片臨施少量肥，保持土壤溼潤，隨時清除雜來自草。

在9月底即可收穫。

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夏季可以栽種空心菜、苦瓜、茄子、白菜以及胡蘿蔔，在栽種時需要選擇有機質含量較爲豐富、透氣性好的土壤作爲親之始齊擔住目節栽種基土，在栽種後封粉左同弱心可以爲蔬菜提供未遭受污染的純淨水以及富含氮磷鉀元素的混合肥料，提高植株的生長速度。

夏季適合種植哪些蔬菜

1、空心菜

夏季可以栽種空心菜。

在栽種時需要來自選擇合適的土壤，空心菜適合生長在微量元素含量較爲豐富、排水性較好的土壤中，所以栽種時可以使用肥沃疏鬆、透氣性較好的黃壤土或者腐殖土，在栽種前需要翻新土壤。

2、苦瓜

夏季也可以栽種苦瓜，在栽種後可以爲植株提供礦物質豐富的河水或者湖水，浸溼全部的土壤，爲苦瓜創造一個溼潤的生長環境。

在爲苦瓜提供水分時也需要注意澆水量，最好只在土壤乾燥的情況下爲植株澆灌水分。

3、茄子

夏季還可以栽種茄子，在栽種茄子後可以對植株進行修剪，使用鋒利的剪刀將茄子頂部的嫩芽和嫩葉剪去，促使植株長出更多的分枝用於結果，也可以將茄子生長不良的枝葉剪去，幫助植株節省養分，使其更好的生長。

4、白菜

白菜也可以來自在夏季栽種。

白菜適合生長在光照充足的環境中，但是過於強烈的光照會導致植株出現枯葉掉葉的現象，所以在夏季養護白菜時可以在每天上午爲植株提供光照，在午後則需要爲白菜及時遮陰，以免強光灼傷植株。

夏季是蔬菜生長的旺季，適合種植一些耐熱、耐旱的蔬菜。以下是一些夏季適合種植的蔬菜：

1. 黃瓜：黃瓜是夏季最常見的蔬菜之一，它耐熱耐旱，生長迅速，適合在溫暖的季節生長。

2. 西瓜：夏季的西瓜是一種清涼的水果，它需要陽光和熱量來成熟，因此夏季是西瓜的最佳種植季節。

3. 茄子：茄子也是夏季適合種植的蔬菜之一，它喜歡溫暖的氣候和陽光，夏季的高溫有利於茄子的生長和結果。

4. 辣椒：辣椒是夏季的熱帶作物，它喜歡陽光和溫暖的氣候，夏季是辣椒生長最好的季節。

5. 南瓜：南瓜是夏季的蔬菜之一，它對溫度要求較高，夏季的高溫有利於南瓜的生長和結果。

此外，夏季也適合種植一些綠葉蔬菜，例如菠菜、油菜等。這些蔬菜耐熱耐旱，生長週期較短，適合夏季的高溫環境。

夏季適合種植什麼蔬菜

問題一：請問夏天適合種植什麼菜比較好？ 適合全日照的，一年四季均可種植的蔬菜有：黃瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。冬季這些菜地都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。而夏季則需要注意遮光保護。

半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高溫的蔬菜。根據經驗在廣東炎熱的夏天，在朝東圍欄的菜地種植蔬菜，感覺比全日照菜地更加好，因爲不但日照時間足夠，而且每到下午西曬最烈的時候，圍欄的陰影已經開始擋住進入菜地的太陽光。

耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。有些菜地可能會在圍欄和房子之間，這樣的菜地，房子和圍欄的距離以及過道的朝向，決定着每天太陽在菜地上的日照時間，那麼根據菜地的日照時間長短，可以確定在菜地上種植何種蔬菜比較合適。

黃金原則：如果菜地日照時間超過8小時，基本可以視同全日照菜地，如果不夠8小時，那就適宜種植喜光耐陰蔬菜。如果全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍就比較小。應選擇耐陰的蔬菜種植。

問題二：什麼季節種什麼蔬菜 由於南北方溫差比較大，最好要結合當地的氣溫決定。下面的僅供參考：

春季

（陽曆3～5月）

韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆

夏季

（陽曆6～8月）

空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜

秋季

（陽曆9～11月）

白菜、白蘿蔔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜薹、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。

冬季

（陽曆12月～後2月）

青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜、

全年可種蔬菜

大蒜、蔥、小白菜、豆芽

問題三：種植什麼蔬菜，適合春季種植的蔬菜有哪些 適合春季種植的蔬菜有：

蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，捲心菜，蔥。其餘的全是大棚蔬菜。過些日子有春季的黃瓜，瓠瓜、黃瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春蘿蔔、豇豆、四季豆、空心菜、葉用萵苣、茄子、、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、莧菜。

蔥爲例具體的種植方法如下：

一：蔥

蔥，爲百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀爲基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂。

二：生長習性

蔥的適應性較強，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等方面的影響。

三：栽培技術

定植

1.定植期

蔥的定植期要求不嚴，在6月上旬至7月上旬均可定植。

2.精細整地，施足基肥

選擇地勢高燥，土層深厚，排灌方便，地力肥沃的地塊栽培。翻地前每畝撒施或定植前溝施4000公斤充分腐熟的農家肥，在農家肥中要事先摻入15公斤尿素，20公斤過磷酸鈣或20公斤複合肥、然後深翻耙平，開溝作壟。

嚴格選苗，及早定植

起苗前兩天澆一次水，保證起苗時乾溼適宜，起苗時要剔除病、殘苗，將壯苗分級定植。

合理定植

行距爲80釐米，株距3-4釐米，每畝栽植2-3萬株爲宜。

3.定植方法

一般採用排蔥和插蔥法。排蔥適宜短白蔥，插蔥適合長白蔥栽植。栽植深度要掌握上齊下不齊的原則，即蔥苗心葉要距溝面以上7-10釐米爲宜。

四：病蟲防治

蔥的主要病害有霜黴病、紫斑病、鏽病、炭疽病、菌核病、軟腐病等；主要蟲害有蔥薊馬、蔥線蟲病、潛蠅、夜蛾等。無論發生哪種病蟲害，都會嚴重影響蔥良好生長，導致病蟲害的發生流行。

防治方法

前茬作物收穫後要及時清除殘枝病葉，從源頭減少致病源。

加強田間管理，適時澆水追肥，促進植株長勢，提高自身抗病蟲害的能力。

發病後可用80%敵敵畏乳油1000倍液、蚜蝨淨2000倍液、40%樂果乳油1000倍液、50%辛硫磷乳泊1500倍液等噴施防治，每週噴一次，連噴2-3次。

問題四：夏季適合種什麼蔬菜 空心菜，長得特別快，還不用打農藥，愛吃的人也多

問題五：夏天陽臺適合種什麼蔬菜 週期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麥菜 收穫週期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、蔥 節省空間的蔬菜：胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、蔥、姜、香菜 易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿蔔、姜、蔥、生菜、小白菜 不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、草、蘆薈 初學者最適合種什麼？ 初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜，這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速，約五六週即可採收。而苦瓜、蔥、姜等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農、化肥也能生長得很好。 不同朝向的陽臺種不同的菜 大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。朝向決定着陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。 朝南陽臺爲全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。 朝東、朝西陽臺爲半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角種植蔓性耐高溫的蔬菜。 朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，對面如果是幕牆玻璃的樓層，會反射強光，這個也是需要提防的。 專家意見 注意陽臺的承重問題 杭州銘品裝飾楊總監說： 陽臺種菜要注意承重，因爲陽臺的建築結構決定了它不能承受太多的重量。把養殖蔬菜的盆子分開擺放，可以減少陽臺單位面積的壓強，一般而言，陽臺的承重是沒問題的，但是如果搞一組磚牆，在上面種植蔬菜，那麼對陽臺的安全就是一個挑戰了。另外，陽臺的地面不宜改造太多，以免損傷防水層，要想復原可是相當麻煩的。 把陽臺種菜作爲一種生活的補充 杭州農科院何教授說：一般而言，陽臺的蔬菜種植是日常吃菜需求的補充。

問題六：夏季適合種什麼蔬菜 空心菜，長得特別快，還不用打農藥，愛吃的人也多

問題七：在南方什麼月份種植什麼蔬菜好 三四月很多蔬菜都可以種啊，比如黃瓜，辣椒，四季豆，西紅柿，絲瓜，苦瓜等等。

問題八：夏季種什麼蔬菜效益好 夏季種什麼蔬菜好是菜農們最關心的問題，也是農民增收的熱點問題。夏季到底種什麼蔬菜能多賺錢呢？總結近幾年夏季蔬菜種植結構調整的一些經驗，並通過調查一些大、中、小城市的蔬菜市場，我們認爲秋西紅柿、夏辣椒、夏大白菜、夏蘿蔔、夏豇豆、夏黃瓜等品種適宜大面積發展。

現將其品種的栽培要點簡介如下：

其栽培的共同點都是要施足基肥，採用深溝高畦，做到旱能灌，澇能排，並及時防治病蟲害。

夏辣椒 栽培的夏辣椒分爲鮮菜椒和乾菜椒。作爲鮮菜椒栽培的品種以汴辣一號爲主。汴椒一號播期爲7月，苗齡30天，定植株距×行距爲55釐米×30釐米，每畝4000株。

夏大白菜 品種以日本夏陽302、日本夏陽303和超夏陽爲主，播期爲6月下旬～8月下旬，定植株距×行距爲55釐米×30釐米，畝栽4000株左右。

夏豇豆 品種爲鎮豇一號、寧豇三號、連豇一號。6月～7月播種，行距×株距爲60釐米～80釐米×25釐米，每畝3000穴～4000穴，每穴3粒，畝用種量4千克～5千克。結莢前多中耕除草少澆水，進入結莢期加強肥水管理，中後期適當追一次肥，以防早衰，及時防病治蟲。

夏黃瓜 品種以夏秋霜、露豐、津雜2號爲主。夏秋霜播期6月～7月；露豐播期7月～8月初。培育壯苗，採用大小行栽培，大行距60釐米～80釐米，小行距50釐米，株距25釐米。坐瓜後加強肥水管理。

問題九：夏季種什麼蔬菜好 夏天適合種植什麼蔬菜 冬季生產反季節蔬菜技術 冬季生產反季節蔬菜，是保證蔬菜週年供應的有效途徑之一。主要是指春夏蔬菜秋延後及春季提前生產，種植時必須採取防寒措施，達到提早上市目的。 （一）地點選擇 冬季反季節蔬菜生產的地區，要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處於平原區域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，並儘可能有擋風屏障（如北面高山屏障或其它建築物），避免冷風直接襲擊。 （二）品種選擇 冬季反季節蔬菜生產要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，秋延後品種還要求苗期耐熱。如辣椒有更新4號、更新5號、湘研9號辣椒、湘研10號辣椒、湘研11號辣椒、廣椒2號、辣優4號，茄子有豐茄1號、豐茄2號，黃瓜有津雜三號黃瓜、津雜4號黃瓜、津春4號黃瓜，早青一代西葫蘆等都是良好的保護地栽培品種。 （三）優質高效栽培技術 1、冬季大棚蔬菜保溫防寒 營養鉢育苗：黑色塑料營養鉢具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內擺上塑料營養鉢育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內溫度在6～7℃，營養鉢內溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。 配製熱性營養土：雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟後各取20％，拌細土60％。這樣的營養土吸熱生熱性能好，秧苗生態環境佳，根系發達，吸收能力強，植株耐凍健壯。 分苗時用生根素灌根：生根素是用鈣、磷、鋅等與長根有關的幾種營養元素合理配製而成的。鈣決定根系的粗度，磷決定根系數目，鋅決定根系的生長速度和長度。使用生根素後，根系可增加70％左右，深根增加25％。根系發達，吸收能力強，不會因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。オ 足水保溫防凍害：水分比空氣的比熱高，散熱慢。冬季室內土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。所以秧苗凍害多系缺水所致，因此，冬前澆足水或選好天氣（20℃以上可澆水）灌足水可防凍害。 中耕保溫防寒：地面板結，白天熱氣進入耕作層受到，土壤貯存熱能少，加之板結土壤裂縫大而深，團粒結構差，前半夜易失熱，後半夜室溫低，易造成凍害。進行淺中耕可破地面、合裂縫，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保墒、保溫、防寒、保苗。 葉面噴營養素抗寒：冬季氣溫低、光照弱，根系吸收能力弱，葉面上噴光合微肥，可補充根系因吸收營養不足而造成的缺素症。葉面噴米醋可抑菌驅蟲，與白糖和過磷酸鈣混用，可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。凍害後葉面呈鹼性萎縮，噴醋可緩解危害程度。宜用100～300倍液，少用或不用生長類激素，以防降低抗寒性。 晴天反覆放風煉苗：冬季晴天上午棚內最高溫度可達32℃以上，這時應該反覆放風，使室內外溫差縮小，使植株緩慢適應環境，健壯生長。謹防一日猛長，十日受寒，造成閃苗和凍害。 補充二氧化碳：碳、氮對作物的增產作用比爲1:1，作物對碳、氮比的需要量爲30:1，目前廣大農民都認識了氮的增產作用，卻忽視了碳的增產效果。冬季棚室蔬菜易徒長黃化，太陽出來後1小時可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產生的二氧化碳吸收，12時左右便處於碳飢餓狀態，氣溫高時可將棚膜開開合合，放進外界二氧化碳，提高抗性和產量。氣溫低時閉棚，人爲地補充二氧化碳，可增強作物抗寒力，大幅度提高產量。 及時蓋苫保溫：一般棚室，白天吸熱貯溫，晚上釋放能量佔室內......>>

問題十：家裏適合種植什麼蔬菜 陽臺種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定着陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度較小，可選擇的蔬菜範圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽臺朝向選擇蔬菜。

朝南陽臺爲全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。

朝東、朝西陽臺爲半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

夏季適合種植的蔬菜

夏季適合種植的蔬菜有小白菜、大白菜、甘藍、茴香、茼蒿、蘿蔔、小油菜、韭菜、四九菜心、茄子等，其中小白菜較爲耐熱，其株高爲27-70釐米，而大白菜是十字花科的植物，高度約爲60釐米，其葉片呈現淡綠色。

夏季適合種植的蔬菜有哪些品種

1、小白菜

小白菜適宜在夏季栽培，可以選擇上海火白菜、南京矮雜一號、廣州馬耳白菜等耐熱性較強的品種，並且種植小白菜時，需要翻耕一遍土壤中，再往其中施加腐熟的農家肥料作爲基肥，促進小白菜旺盛生長。

2、大白菜

大白菜是十字花科蕓薹屬的二年生草本植物，高度可達60釐米，適宜在夏季的5-6月份時進行種植，養殖大白菜時，需要在植株蓮座期間，爲其追施以磷鉀爲主的複合肥料，並向大白菜噴灑磷酸二氫鉀，使其產量提高。

3、甘藍

甘藍適合在夏季種植，它是一年生草本植物，養殖甘藍時，需要及時拔除土壤的雜草，避免雜草與植株搶奪養分，而且在梅雨季節時期，需要爲甘藍挖掘排水溝，將土壤中的積水快速排出，避免其漬水腐爛。

4、茴香

茴香是傘形科茴香屬的植物，種植茴香時，需要爲其提供微酸性的砂質壤土，並且要定期觀察茴香的生長狀態，如果發現植株感染病害，就要立即將其拔除，而且要按照說明書向茴香噴灑除菌藥劑，使其健康生長。

夏季種什麼蔬菜最好

夏季種黃瓜、蘆筍、絲瓜、茄子、西紅柿、生菜等蔬菜最好。

1、黃瓜

黃瓜又被稱爲青瓜，在夏天黃瓜可以說是涼拌菜的好搭檔，不僅可以作爲水果直接食用，還能作爲配菜食用。黃瓜口感脆嫩、皮薄汁多，而且經常食用黃瓜對身體有諸多好處，而且黃瓜還含有抗氧化的成分，用黃爪皮還能清潔肌膚。

2、蘆筍

蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍鬚菜，營養價值豐富。蘆筍是最話合夏天種植的，因爲它的種子出芽需要高溫，如果溫度低，出芽緩慢，或是不出芽，所以無論是南方還是北方，夏天都是種蘆筍的好時候。

3、絲瓜

絲瓜是很耐熱的蔬菜，溫度越高，長的越快，而目絲瓜的養殖非常的方便，對土壤的要求不高，喜歡那種會板結的土，最好是排水性差的土，這樣更容易保溼，因爲絲瓜很喜歡水分的，最好一直保持十壤溼潤，在多上點肥料就可以了，其它的都不用去管它的，等長大點以後給它搭個架子就行，不超過兩個月的時間，架子上就可以爬滿了，然後開花以後就掛滿絲瓜了。

4、茄子

茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素.所以做茄子不去皮營養保存的會更多。常吃茄子還能夠提高人體的免疫力。

5、西紅柿

西紅柿也是日常生活中常見的蔬菜，營養價值豐富的西紅柿深受人們的喜歡，可以涼拌可炒的它吃法也是百變多樣。西紅柿可以春天種，也可以夏天種，如果夏天種，正好秋天收，秋天晝夜溫差大，結出的西紅柿更好吃。

6、生菜

生菜是常見的綠葉蔬菜，脆嫩話口，可生吃涼拌，也可上鍋熟炒，生菜也適合在初夏種植。種子發芽溫度在15-25攝氏度之間，適宜生長在12-20攝氏度之間的環境下。

適合夏季種植的蔬菜有哪些？

相信大家對於蔬菜不會陌生了，蔬菜是我們日常生活中必不可少的，夏季適合種種的蔬菜非常多，一半的喜溫、喜光的蔬菜都會在夏季種植。那麼適合夏季種植的蔬菜有哪些呢？

1、 茼蒿：其實茼蒿是一種喜冷涼的蔬菜，最適合生長在20攝氏度左右的環境下，低於10攝氏度或高於30攝氏度均生長不良。而且在高溫，短日照條件下易抽薹開花，所以，在不同的地方種植茼蒿時間是不同的。夏季種植茼蒿，30-40天即可收穫，適合在夏季來的晚，或初夏的北方地區種植。

2、 生菜：生菜也適合在初夏種植，種子發芽溫度在15-25攝氏度之間，適宜生長在12-20攝氏度之間的環境下。所以，趁着初夏溫度還不那麼高，趕緊種植，提前收穫嚐鮮，也是不錯的哦。

3、 韭菜：韭菜是一種宿根型蔬菜，一次種植可以連續多年收穫。它屬於一種適應性較廣的蔬菜，有一定的耐寒和耐高溫性。發芽溫度在15攝氏度以上即可，幼苗生長和產品器官形成，最適溫度在12-23攝氏度之間。

4、 茄果類蔬菜：辣椒、茄子、西紅柿等，都是我們喜歡和常見的蔬菜，它們都適合在夏季種植。種植方式可採用露地和大棚栽種。

以上就是適合夏季種植的蔬菜介紹了，要注意的是，由於夏季溫度高，所以夏季蔬菜生產技術和管理工作就顯得特別重要，如管理不當或稍有疏忽大意，將造成不可挽回的損失。

夏天適合種什麼蔬菜

夏天適合種的蔬菜有空心菜、苦瓜、茄子、白菜、黃瓜、生菜等。

1、空心菜

夏季可以栽種空心菜。在栽種時需要選擇合適的土壤，空心菜適合生長在微量元素含量較爲豐富、排水性較好的土壤中，所以栽種時可以使用肥沃疏鬆、透氣性較好的黃壤土或者腐殖土，在栽種前需要翻新土壤。

2、苦瓜

夏季也可以栽種苦瓜，在栽種後可以爲植株提供礦物質豐富的河水或者湖水，浸溼全部的土壤，爲苦瓜創造一個溼潤的環境。在爲苦瓜提供水分時也需要注意澆水量，最好只在土壤乾燥的情況下爲植株澆灌水分。

3、茄子

夏季還可以栽種茄子，在栽種茄子後可以對植株進行修剪，使用鋒利的剪刀將茄子頂部的嫩芽和嫩葉剪去，促使植株長出更多的分枝用於結果，也可以將茄子不良的枝葉剪去，幫助植株節省養分。

4、白菜

白菜也可以在夏季栽種。白菜適合在光照充足的環境中，在夏季養護白菜時可以在每天上午爲植株提供光照，在午後則需要爲白菜及時遮陰。

5、黃瓜

黃瓜是最常見的一種蔬菜，也是人們夏天特別喜歡吃的蔬菜品種，如果也喜歡吃黃瓜的話，其實根本就不需要去買別人的，完全可以自己在家裏利用陽臺來種植一兩株，只要通過簡單的管理就能獲得非常不錯的收穫，想吃的時候隨手一摘就可以了，非常方便。

6、生菜

養護非常簡單，只要撒上種子，出苗後及時澆水，那麼很短的時間內就可以吃上新鮮的生菜了。

夏天種什麼蔬菜？夏天適合種什麼蔬菜

很多人喜歡在自己陽臺種植蔬菜，吃起來無污染也營養。那麼，夏天種什麼蔬菜好？夏天適合種什麼蔬菜？

夏天種什麼蔬菜

以耐熱、生長期短的葉菜類爲主：

1、小白菜：品種有白梗的上海小白菜、溫州反交白等；青梗的華王青梗、上海中萁等。其生長日期僅25-30天，生長期中主要以追施速效肥爲主。

2、大白菜：以耐熱早熟的品種爲主，如早熟5號、早熟6號、夏陽白菜等。生長日期60天左右，前30來天是外葉生長，後20-30天是葉球生長。因此象早熟5號也可在前30天裏作小白菜採收。多爲直播間苗，少用育苗。施肥特點是前期以速效n肥爲主，結球期再施n、p、k齊全的複合肥。

3、夏甘藍：以夏光、中甘8號、臺灣農友的南陽、夏秋等耐熱品種爲主。一般育苗移栽，苗齡30天，可在20天苗齡時假植來培育壯苗。定植時密度高達每畝3000-4000株，定植後60天採收。

香菜，草莓，好多啦，只要是溫室，什麼都行 還可以種蘿蔔、白菜、胡羅卜，還可以種植茄子、黃瓜、西紅柿、辣椒、絲瓜、空心菜、紫葉生菜、芹菜 等

夏天適合種什麼蔬菜

適合全日照的，一年四季均可種植的蔬菜有：黃瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。冬季這些菜地都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。而夏季則需要注意遮光保護。

半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高溫的蔬菜。根據經驗在廣東炎熱的夏天，在朝東圍欄的菜地種植蔬菜，感覺比全日照菜地更加好，因爲不但日照時間足夠，而且每到下午西曬最烈的時候，圍欄的陰影已經開始擋住進入菜地的太陽光。

耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。有些菜地可能會在圍欄和房子之間，這樣的菜地，房子和圍欄的距離以及過道的朝向，決定着每天太陽在菜地上的日照時間，那麼根據菜地的日照時間長短，可以確定在菜地上種植何種蔬菜比較合適。

黃金原則：如果菜地日照時間超過8小時，基本可以視同全日照菜地，如果不夠8小時，那就適宜種植喜光耐陰蔬菜。如果全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍就比較小。應選擇耐陰的蔬菜種植。

夏天種植蔬菜防護措施

1、防止高溫危害的育苗技術

高溫不利於一些蔬菜秧苗生長，如芹菜、萵苣發芽困難，爲防止高溫危害可採用下列措施：在苗牀上撒一些截短的玉米秸、麥秸；用遮陽網覆蓋苗牀，也可用竹簾、蘆葦簾等搭成遮蔭棚；在高棵蔬菜下播種育苗等，而且要選擇通風良好的地塊做苗牀。通過上述遮蔭辦法可使溫度下降，透光率降低，利於菜苗出土和生長。另外，在高溫季節爲提高種子發芽率，可在井中或其他冷涼地方進行如芹菜、萵苣種子催芽，或將種子進行低溫處理，如芹菜在2～5℃環境條件下處理48h，萵苣在5℃環境條件下處理72h，具有明顯的促進發芽效果，發芽率可加倍。其方法爲浸種8h後用溼紗布包裹然後處理，處理後待種子萌動直接播種。

2、防止暴雨危害的育苗技術

夏季暴雨一方面使土壤板結，不利於種子發芽出土，另一方面易造成澇災，可採取以下措施防止；選擇高地建造苗牀；苗牀四周要排水通暢，遇暴雨及時排出積水；採用臨時覆蓋減輕暴雨危害；播種後如遇暴雨而種子未萌動時，雨後應在苗牀上淺耙，防止土面板結等。

3、防止高溫乾旱的育苗技術

有些年份或地區夏季育苗時遇到乾旱，可採取以下措施防止其危害：在苗牀中澆足底水後播種，或充分灌水，然後整地，乘墒播種；播種覆土後，採取土面的方法保墒；在早晨或晚上往苗牀“漂水”（水到即止）；借墒播種，即開穴點播，第一穴播後暫不覆土，在挖第二穴時，將從中挖出的溼土作爲第一穴覆土等。

4、防止病毒病危害的育苗技術

高溫情況下有些蔬菜病毒病發生十分嚴重，可採取如下措施預防採取以上介紹的措施降低苗牀溫度，有利於預防病毒病的發生；用清水浸泡4h，撈出後再放入10%磷酸三鈉液中浸種20min，然後用清水漂洗乾淨；選擇抗病毒病品種栽培；用尼網紗防蚜育苗；採用工廠化育苗等。

5、防止秧苗徒長的育苗技術

高溫季節育苗有的蔬菜秧苗極易徒長，如番茄、黃瓜等，可採取以下措施加以預防澆水量一般不可過大，在傍晚或早晨用噴壺灑水，切忌大水漫灌；擴大秧苗營養面積或及時分苗或間苗；噴施生長抑制劑控制黃瓜番茄苗徒長，如番茄在5葉、7葉期用40%～50%的矮壯素1000倍液各噴一次，可使幼苗粗壯、葉色濃綠、葉片增厚，促進花芽分化。

夏季適合種植什麼蔬菜 哪些蔬菜適合高溫生長

　　 夏季適合種植什麼蔬菜

　　絲瓜是比較常見的蔬菜之一，在我國南北地區都有種植。絲瓜是喜溫、喜溼、耐熱性好的作物，其種子發芽的適宜溫度在28-30℃，溫度越高，其發芽速度越快。因此，絲瓜很適合在夏天種植。

　　苦瓜原產自東印度，屬於熱帶氣候作物，隨後才傳到溫帶地區種植的。因此，苦瓜耐熱不耐寒，其種子即使是在40-50℃溫水中浸泡也會發芽。所以，苦瓜很適合在夏天種植。

　　 第三種：辣椒

　　辣椒的種子發芽的適宜溫度在25-30度之間，在國內部分地區就會達到這個溫度。在南方夏天比較炎熱的時候就不適合種植辣椒，在夏季剛開始的時候種植比較好。

　　 第四種：豆角

　　豆角也是常見的蔬菜之一，且豆角是耐熱蔬菜，能耐高溫，但是不耐霜凍。豆角的種子在25~35℃的環境下發芽比較快。溫度越低的話，其發芽速度越慢。

適合夏天種植的蔬菜有哪些

1、秋葵，原產於熱帶地區，是一種喜溫暖的植物。2、空心菜，較爲耐熱，喜氣候溼潤。3、蘆筍，生命力較爲旺盛，對氣候要求不高，4、黃瓜，適宜生長在溫度爲10-35度的環境中。5、南瓜，最佳種植時間是在每年夏季的6-7月份。

適合夏天種植的有什麼蔬菜

1、秋葵

秋葵適合在夏天種植，因爲秋葵原產於熱帶地區，喜溫暖，適宜在溫度高於25度的環境中生長，而且秋葵對氣候和土壤的要求不高。

2、空心菜

空心菜較爲耐熱，喜歡溼潤的氣候，在夏季種植空心菜時，需要每週澆水1-2次，保持土壤溼潤，但是在雨季時需要爲空心菜挖掘排水溝。

3、蘆筍

蘆筍對溫度的適應性較強，生命力較爲旺盛，在夏季種植蘆筍時，需要爲其提供排水性良好且有機質豐富的土壤，促進植株旺盛生長。

4、黃瓜

黃瓜喜溫暖，不耐嚴寒，適宜生長在10-32度的環境中，在夏季養殖黃瓜時，需要將白天溫度控制在25-32度，將夜間溫度控制在15-18度。

5、南瓜

南瓜的最佳種植時間是在每年夏季的6-7月份。種植南瓜時，需要選擇飽滿的種子放入到溫水中浸泡3-4小時，使其發芽率提高。

適合夏天種植的蔬菜有哪些

適合夏天種植的蔬菜種類有很多，葉菜類有空心菜、生菜、白菜、韭菜等，瓜類有黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜等，茄果類有茄子、辣椒、西紅柿、秋葵等。

一、葉菜類蔬菜

1、空心菜

空心菜是很多人在夏季都會選擇種植的蔬菜。它的生命力強，耐熱性好，種植後能夠連續收穫好幾茬，是非常不錯的蔬菜。空心菜是喜水同時又很耐旱的蔬菜，因此對溫度要求不高，40度以上的天氣都是可以成活的，及時給空心菜補充水分即可。

2、生菜

生菜適合初夏種植。生菜種植時間一般在春秋2個季節，但如果都選擇在這兩個季節栽種，就會造成生菜數量太多，供大於求，如果可以選擇在夏季種植，雖然產量要低於其他季節，但是單價卻要高，種植效益可觀。

3、白菜

白菜也可以在夏季栽種。夏天種植白菜一定要挑選一個適宜夏天栽種的品種，白菜適合生長在光照充足的環境中，但是過於強烈的光照會導致植株出現枯葉掉葉的現象，因此在夏季養護白菜時可以在每天上午爲植株提供光照，在午後則需要爲白菜及時遮陰，以免被強光灼傷。

4、韭菜

韭菜適合夏天種植。夏季種植韭菜需要將種子提前做好催芽工作，夏季氣溫過高，土壤溼度大，韭菜種子容易發生腐爛，經過催芽之後的種子發芽速度快，節省育苗時間。韭菜一次種植可以連續多年收穫，屬於一種適應性較廣的蔬菜，有一定的耐寒和耐高溫性。

二、瓜類蔬菜

1、黃瓜

黃瓜具有耐熱的特性，通常可以在夏天的5、6月栽種。黃瓜夏季栽種可直播，也可採用育苗移栽，當然最好的是採用穴盤快速育苗。夏天由於溫度高，很容易造成水分的缺失，種植時要及時給植株澆水，保持土壤溼潤。

2、苦瓜

苦瓜是一種生長週期很長的蔬菜，一般是初夏定植，夏季植株旺盛生長。基本上從10-35℃它都可以適應，不過適合種子萌芽的溫度爲30-35℃左右。在栽種後可以爲植株提供礦物質豐富的河水或者湖水，浸溼全部的土壤，爲苦瓜創造一個溼潤的生長環境。在爲苦瓜提供水分時也需要注意澆水量，最好只在土壤乾燥的情況下爲植株澆灌水分。

3、絲瓜

絲瓜是很耐熱的蔬菜，溫度越高，長的越快，夏絲瓜要選耐熱、早熟、豐登的種類。夏季絲瓜一般在5、6月份開始種植，到了7、10月份便可以向市場供應。這個時間可以根據市場情況來選擇，需要注意的是由於夏季陽光較大，需要選擇耐熱性較強的絲瓜。夏季高溫高溼的環境雖然有利於絲瓜的生長髮育，但同時也是病蟲害的高發時期，因此要注意防止病蟲害。

4、冬瓜

冬瓜是一種比較耐熱的作物，特別可以抵抗炎熱的天氣，因此夏天也可用種植。冬瓜在生長過程中的適宜溫度在25-30度之間，種子發芽的溫度爲28-30度，因爲冬瓜的葉片比較大，所以水分流失比較快，在生長過程中需要大量的水分，夏天種植注意勤澆水。

三、茄果類蔬菜

1、茄子

夏天種植茄子，通常在夏初時分進行。茄子喜歡高溫的生長環境，想要讓種子更好的發芽，溫度要在25-30℃之間。在栽種茄子後可以對植株進行修剪，用鋒利的剪刀剪去茄子頂部的嫩芽和嫩葉，促使植株長出更多的分枝用於結果，也可以將茄子生長不良的枝葉剪去，幫助植株節省養分，使其更好的生長。

2、辣椒

辣椒是一種喜溫蔬菜，夏季種植辣椒具有很不錯的經濟效益。夏季高溫多雨，酷暑難耐，這時候種植的辣椒，更要做好管理措施。在種植辣椒的時候，溫度要在23-30℃之間，幼苗在生長期間需要溫度高一些，溫度低於15℃的話，種子會無法出芽，而且即便出芽它的生長速度也很慢。辣椒在夏季病蟲害比較多且嚴重，加強辣椒田間管理，預防好病蟲害是保證優質辣椒的基本保障。

3、西紅柿

夏季播種番茄，應選擇具有抗病、耐熱、後期耐寒的早熟品種。由於高溫西紅柿易枯死，而且也容易發生病蟲害，而且這時候又是西紅柿的坐果時期，因此田間管理非常重要，其中澆水、施肥等流程都需要掌握技巧。

4、秋葵

秋葵適合在夏天種植，而且生長速度快，很快就能結果實，一直能吃到深秋。因爲秋葵原產於熱帶地區，喜溫暖，適宜在溫度高於25度的環境中生長，而且秋葵對氣候和土壤的要求不高。

夏天可以種一些什麼菜。

1、絲瓜，絲瓜是很耐熱的蔬菜，溫度越高，長的越快，而且絲瓜的養殖非常的方便，對土壤的要求不高，喜歡那種會板結的土。等長大點以後給它撘個架子就行，不超過兩個月的時間，架子上就可以爬滿了，然後開花以後就掛滿絲瓜了。

2、西葫蘆，適合夏天種植，也是喜歡溫暖溼潤，陽光充足的環境，夏天它的生長速度更快。

3、生菜，生菜也是適合夏天的蔬菜，耐高溫，種子種下去以後，如果土地疏鬆肥沃的話，那生長速度是非常的快的，如果種子撒下去多的話，都來不及吃。

4、苦瓜，也是可以夏天種植的，和絲瓜一樣一樣的，對土壤的要求一點沒有，最好也是用那種排水性差的黏土，也是喜歡溼潤溫暖的環境，保持土壤溼潤就行了。

5、辣椒一般的土壤就行了，辣椒也喜歡溫暖的環境，但不能太溼，一般三天左右一次水就行了，辣椒的種類也非常的多，這個看個人的愛好和口味自己來選擇種植了。