紅燒武昌魚好吃的做法,紅燒武昌魚怎麼做好吃
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1、原料:武昌魚、食用油、食鹽、蔥、白酒、生抽、香醋、姜、蒜。
2、買來的武昌魚刮淨鱗片、清理好魚腹。
3、準備蔥薑蒜和幹辣椒段。
4、起鍋燒油,將武昌魚放入油鍋炸至兩面金黃。
5、關火後下入蔥薑末和幹辣椒段。
6、加食鹽、生抽、白酒和香醋燉煮10分鐘即可出鍋。
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