蔬菜汁搭配推薦

1、大棗蘋果汁

原材料：新鮮大棗 20 只，蘋果一個清理乾淨，再用沸水略燙預留。

做法：大棗倒進燉鍋放水用微火燉至爛透。用水果刀將蘋果切割成兩截並削皮，用 勺子在蘋果橫切面上把瓜瓤刮出泥。將蘋果泥倒進大棗鍋中略煮，過慮後給寶寶服用。

特性與作用：少年兒童階段是腦部發育的關鍵期，喝大棗水果汁對大腦發育是十分有益 的。大棗可益氣，寧心安神。

2、蘿蔔水果汁

原材料：小蘿蔔一個，切成細絲，梨一個半，切割成片狀備用。

做法：將蘿蔔倒進鍋內加冷水煮沸，用微火燉 10 分鐘後，添加梨片再煮 5 分 鍾就可以服用。

特性與作用：含有維他命 C，蛋白，鉄冬素等，具備潤肺止咳，促進消化等藥療法和保 健功效。

3、西芹豆漿

材料：西芹100克、豆漿300毫升。

做法：將西芹擇洗乾淨，切成小段。將切好的西芹和豆漿一起倒入果汁機中打勻即可。

功效：豆漿富含B族維生素、優質蛋白和大豆異黃酮等成分，與果蔬混合打汁，可彌補蔬菜和水果的營養，也能增強潤滑的口感。一般來說，香蕉、橙子、蘋果、葡萄、胡蘿蔔、芹菜、南瓜等蔬果都適合與豆漿搭配。