西芹配菜推薦
1、西芹炒百合
西芹和百合是非常好的搭配,配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。將百合清洗乾淨分成小片;將西芹清洗乾淨切成小段;在鍋中倒入適量的食用油,冷油翻炒腰果、花生等堅果,炸至酥脆即可撈起放入盤中;將西芹、百合放入鍋中用大火翻炒約2分鐘左右;放入適量的鹽、八角、桂皮,放入盤中後撒上炸好的腰果、花生碎。需要注意的是炒西芹百合不要放太多食用油,而且要用大火迅速翻炒,以免菜餚過於油膩。
2、西芹炒胡蘿蔔
胡蘿蔔和西芹也是超級搭檔,雖然都是素食卻滋味十足。將西芹和胡蘿蔔清洗乾淨、切成小丁;將鍋中倒入適量的食用油,翻炒胡蘿蔔直至變黃變透明;將西芹倒入鍋中翻炒,加入鹽、耗油等調味品;加入小碗清水,蓋上鍋蓋燜至水快乾時即可出鍋由於西芹出水較少,翻炒時一定要注意控制鍋內剩餘水量,以免幹鍋。
3、西芹炒香菇
芹菜和香菇都是有獨特香味的蔬菜,搭配起來翻炒既營養又美味。將西芹清洗乾淨斜切成段;將幹香菇用冷水泡發切成小段;在鍋中放入適量的食用油,同時放入西芹和香菇翻炒2分鐘,加入鹽、雞精、香油等調味聘後即可起鍋。這道菜基本沒有難度,但需要注意西芹和香菇要儘量切得大小薄厚一致,這樣用大火翻炒之後口感會更好。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...