用生粉可以做什麼簡單的食物
特色美食2.44W
1、可以做玉米澱粉涼粉。
2、用料:玉米澱粉100克、水600ml。
3、100g玉米澱粉+100g水(600克水中的100克),混合均勻,一定要完全混合,不要有結塊。
4、剩下的500g水燒開後轉小火,把第一步的混合液體緩慢倒入,邊倒邊快速攪拌,直到鍋中的液體相對固化併成透明狀。
5、倒入不粘盤裏,如果沒有就普通盤子刷點油放在盤子裏就好,冷卻後放冰箱冷藏2-4小時後拿出調味。
6、切條裝盤,口味依自己喜歡就好。
標籤:生粉
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