濟南芙蓉街小吃攻略
吃地道的濟南小吃,就要去當地最火爆的小吃街,說道濟南小吃街,濟南本地人大多會推薦芙蓉街,芙蓉街小吃衆多,不僅豐富,而且都很正宗,絕對是吃貨的天堂,濟南芙蓉街有哪些美食可以吃,盤點最好吃的濟南芙蓉街小吃,吃貨們趕緊收藏吧!
芙蓉街小吃——芙蓉泉烤雞爪
推薦 : 烤雞爪
推薦理由 :
這家生意十分火爆,排隊始終都排到街上了,主打的雞爪雞爪鮮辣軟糯,入口即化,肉質也很多汁不緊繃,吃起來味道也很不錯,有點微微辣但又很香。推薦大家去嚐嚐。隊不是白排的呦~
人均:12元
地址: 芙蓉街69號(芙蓉泉旁)
芙蓉街小吃——城隍廟生煎
推薦 : 牛肉鍋貼蟹黃生煎、鮮肉生煎、肉餡生煎、辣椒鍋貼鮁魚鍋貼、素三鮮、韭菜鍋貼
推薦理由 :
芙蓉街很火爆的一家店,這裏主打生煎包和鍋貼。韭菜豬肉煎餃的外皮薄而酥脆,餡料很足,比例基本是1:1,香味非常濃郁。鮮肉生煎內餡鮮美,咬一口湯汁四溢,超級棒!除此之外,這家做的其他口味也非常不錯,要趁熱吃喲!
人均:9元
地址: 芙蓉街162號(臨沂農家小院在其斜對面)
芙蓉街小吃——榮滏堂傳統魯菜
推薦 : 糖醋黃河鯉魚、雪花、爆炒腰花、特價辣炒大腸、果脯玉米粒、蔥燒海蔘、椒鹽爬蝦、乾燒鯧魚、香辣牛蛙大份、京醬肉絲、奶湯全家福、奶湯蒲菜
推薦理由 :
一家魯菜老店了,環境特別乾淨,服務特別熱情,充分的體現山東人的好客。爆炒腰花口感細膩,腰花不腥,不錯。果脯玉米粒香甜可口,份量十足。香辣牛蛙中的牛蛙很嫩,吃起來超過癮!不過這家的生意比較忙,來吃飯前必須預訂!
人均:64元
地址: 芙蓉巷李先生牛肉麪旁邊
芙蓉街小吃——國足臭豆腐
推薦 : 傳統五香臭豆腐、國足臭豆腐、香辣臭豆腐、老壇酸辣醬、小鹹菜、喬東家火燒、排骨串、木瓜牛奶、核桃露、油璇、灌湯臭豆腐
推薦理由 :
都說臭豆腐要吃國足臭豆腐,果然名不虛傳。臭豆腐口味豐富,分爲五香、香辣、酸菜、酸辣等等,個個炸的外焦裏嫩,十分過癮,來這兒的小夥伴千萬別錯過!
人均:10元
地址: 泉城路芙蓉街117號甲室(秦鎮大米麪皮隔壁)
芙蓉街小吃——螺號螺螄粉
推薦 : 螺螄粉、鴨腳、酸筍、腐竹、酸豆角、螺螄面、叉燒粉、炸醬麪、肥腸、豬腳、牛肉粉、肉夾饃、牛肉麪、桂林米粉
推薦理由 :
這家店的牌子很明顯,店內很暖和,分爲兩塊兒就餐區域,點菜從門口處,付完款拿着憑條等着喊號,自己去取餐,取餐處有香菜、蔥、辣椒啥的根據口味自己放。主打的桂林米粉是幹拌粉,口感很好,比較筋道,還可以自助加骨湯,裏面的料也非常足,酸豆角很開胃口,肥腸處理的也很乾淨,總體來說非常不錯,有興趣的吃貨一定要來嚐嚐。
人均:17元
地址: 芙蓉巷45號
芙蓉街小吃——滕州菜煎餅
推薦 : 菜煎餅、蘿蔔絲 、煎餅卷大蔥
推薦理由 :
這兒的老闆人很熱情,攤煎餅的手藝一流,即好又快,煎餅卷大蔥特別有嚼勁,很鍛鍊牙口。菜煎餅更是酥脆無比,力薦!
人均:7元
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...