茼蒿菜怎麼做

1、主料：茼蒿500克、蒜6顆、胡蘿蔔1塊、蔥1塊。

2、輔料：大豆色拉油10克、鹽1克、生抽1勺。

3、茼蒿摘淨、洗淨、切成段。

4、胡蘿蔔切成絲。

5、蔥切成片。

6、蒜切成末。

7、鍋裏放油，放蔥、茼蒿翻炒。

8、放入胡蘿蔔、鹽、生抽炒熟。

9、放入蒜末炒勻出鍋。