怎麼做泡酸蘿蔔好吃又脆

酸蘿蔔是一種酸甜可口的美食，想吃到好吃又脆的酸蘿蔔，需要將蘿蔔進行醃製，下面是具體操作步驟：

將蘿蔔去皮用刀切蘿蔔

首先，將蘿蔔去皮，用刀或工具切蘿蔔。

將蘿蔔放入容器加入一些鹽醃製

將蘿蔔放入容器中，加入一些鹽，醃製20分鐘左右。

倒入清水再加入白糖和醋

將鍋中倒入清水，再加入白糖和醋

將糖醋汁倒入容器裏

將煮好的糖醋汁倒入裝有蘿蔔的容器裏。

將蘿蔔拌勻密封放冰箱冷藏一天一夜

將蘿蔔拌勻後，將其密封裝好，存放在冰箱冷藏室，放置一天一夜後就可食用。

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