滋補土龍排骨湯

1、主料：土龍1條、排骨250g。

2、輔料：紅棗6顆、枸杞1把、當歸若干片、姜若干片、油適量、鹽適量、味精適量。

3、紅棗6個洗淨備用。

4、枸杞一小把洗淨備用。

5、當歸7小片洗淨備用。

6、姜洗淨切片備用。

7、排骨洗淨備用。

8、土龍殺好洗淨切薄片備用。

9、排骨加入適量的水慢燉1小時。

10、加2小碗油，熱至8成把土龍肉片放入鍋中油炸。

11、炸至兩面金黃撈起備用。

12、把燉好的排骨湯倒入鍋中。

13、加洗好的紅棗、枸杞、當歸、薑片。

14、倒入炸好的土龍。

15、加入適量的鹽和雞精調味稍微再沸騰一會兒即可。