電餅鐺煎刀魚做法介紹，電餅鐺煎刀魚怎麼做

1、主料：刀魚一條（大的）。

2、輔料：蔥少許、姜適量。

3、配料：鹽依口味、糖適量、醋適量、料酒適量、十三香適量。

4、刀魚洗淨，切段備用。

5、放入蔥姜，調料醃製。

6、將醃製好的刀魚放入電餅鐺中，煎至兩面金黃即可。