麻辣燙做法
1、味道鮮美的蘑菇底湯
具體做法:把蘑菇洗淨控水後撕碎,炒鍋燒熱放油,放蔥薑蒜絲爆香,放蘑菇炒接着放鹽 ,糖,蠔油等調味。鍋中放適量的清水,等水開把提前製作好的麻辣燙底料倒入鍋中攪勻。接着可以把自己喜歡的食材放入鍋中燙制,根據個人的口感來確定燙制的時間。食材經過燙制營養價值保存完好,且清淡爽口不油膩。
2、下面分享醬香底料的做法
(1)炒鍋放油,放八角、花椒、胡椒、香葉、桂皮、草果、山奈、乾紅辣椒、小茴香,小火炒制。
(2)把黃豆醬和甜麪醬放入鍋中炒,要不停的炒防止糊鍋。
(3)放蔥薑末、大蒜糖一起炒,最後倒入拍碎的蒜茸就可以關火啦!
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...