最適合吃海蟹的時間，海蟹什麼時候好吃

1、一年四季我們都可以吃到新鮮的海蟹，但如果想吃到肥美的海蟹，我們應該選擇9~11月份。

2、因爲9~11月份的海是海蟹生長髮育的黃金期，海蟹肉質肥嫩q彈，而且蟹黃飽滿又多汁。是一年中海蟹口感最爲上乘的時間。民間有俗語說“秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來。”可見9-11月份，正吃海蟹是最佳的時機。