肉丸生菜做湯的方法

1、瘦豬肉洗淨。

2、加蔥姜剁成肉泥。

3、生加鹽，加生抽加十三香調味。

4、生菜洗淨。

5、剁好的肉泥做成肉丸。

6、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。加水燒開放進肉丸煮熟。

7、生菜洗淨切段。

8、熟透的肉丸中加入生菜段，綽一下，調味即可出鍋。