水蘿蔔葉子怎麼吃

1、涼拌蘿蔔葉子

蘿蔔葉子涼拌很好吃，把採收的新鮮的蘿蔔葉子洗好，入沸水焯一下，焯好以後取出，過冷水降溫，降溫以後再取出去掉水分，然後加入蒜泥，生抽和香醋以及食用鹽與香油和雞精等調味料，調勻以後即可食用。

2、蘿蔔葉子炒雞蛋

蘿蔔葉子炒雞蛋也很好吃，製作方法也很簡單，只需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切碎，然後放入碗中再取幾個雞蛋磕開到碗中，加入少量食用鹽調勻，然後在炒鍋中放油加熱以後直接把蛋液倒入炒制，炒熟以後就能取出裝盤食用。

3、清炒蘿蔔葉子

蘿蔔葉子清炒也可以，炒制時需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切成段狀，再準備少量的蒜末和蔥花，起鍋放油加熱以後把蒜末炒香，隨後放入蔥花，然後再把切好的蘿蔔葉子放入鍋中，用大火快炒，等它變軟以後加入少量食用鹽和生抽進行調味，調勻以後再炒一分鐘左右就能關火出鍋裝盤食用。

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水蘿蔔葉子即蘿蔔纓，清炒即可食用。

主料：蘿蔔纓一把。

調料：色拉油適量，醋少許，姜5克，幹辣椒適量，白糖2克，食鹽4克，蔥5克，蒜5克，芝麻油適量，雞精適量。

做法和步驟如下：

1、新鮮的蘿蔔纓摘去黃葉，洗淨瀝乾水分；

2、將蘿蔔纓切碎並加入適量鹽醃約3到4個小時；

3、將醃好的蘿蔔纓擠幹水分待用；

4、炒鍋熱油，放入蔥、姜、蒜，爆香；

5刻短廠亮、放入蘿蔔纓來自翻炒片刻，調入少量醋、鹽、糖、芝麻油、雞精，翻炒均勻即可。

其他比較有用的內容推薦1：

新鮮的蘿蔔纓摘去黃葉，洗淨瀝乾水分；

將蘿蔔纓來自切碎並加入適量鹽醃約3到4個小時；

將醃好的蘿蔔纓擠幹水分待用；

炒鍋熱油，放入蔥、姜、蒜，爆香；

放入牛蘿蔔纓翻炒片刻，調入少量醋、鹽、糖、芝麻油、交均承害雞精，翻炒均勻即可。

其他比較有用的內容推薦2：

1、涼拌蘿蔔葉子蘿蔔葉子涼拌很好吃，把採收的新鮮的蘿蔔葉子洗好，入沸水焯一下，焯好以後取出，過冷水降溫，降溫以後再取出去掉水分，然後加入蒜泥，生抽和香醋以及食用鹽與香油和雞精等調味料，調勻以後即可食用。

2、蘿蔔葉子炒雞蛋蘿蔔葉子炒雞蛋也很好吃，製作方法也很簡單，只需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切碎，然後放入碗中再取幾個雞蛋磕開到碗中，加入少量食用鹽調勻，然後在紅民節調炒鍋中放油加熱以後直接把蛋液倒入炒制，炒熟以後就能取出裝盤食用。

3、清炒蘿蔔葉子蘿蔔葉子清炒也可以，炒制時需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切成段狀，再準備少量的蒜末和蔥花，起鍋放油加熱以後把蒜末炒香，隨後放入蔥花，然後再把切好的蘿蔔葉子放入鍋中，用大火快炒，等它變軟以後加入少量食用鹽和生抽進行調味，調勻以後再炒一分鐘左右就能關火出鍋裝盤食用。

水蘿蔔葉子怎麼吃?

問題一：水蘿蔔的葉子能吃麼? 可以，開水燙過後，涼拌。還可以用油炒或做菜飯吃。功效：消食，理氣，通乳。禁忌：凡體質虛弱，氣血不足者忌食。在服用人蔘，西洋參之時忌食。《飲法新參》：“氣虛血弱者禁用。”

蘿蔔葉拌豆乾

蘿蔔葉洗淨下開水燙了，沖涼後擠幹水分，切成碎碎的丁。豆腐幹也切成細細的丁，拌在一起，放鹽、生抽和麻油調味

好評吧，謝了！！！

問題二：紅皮蘿蔔的葉子可以吃嗎？怎麼吃？ 涼拌蘿蔔葉，青翠美觀，香辣可口。

材料

主料：蘿蔔纓500克，

調盯：醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克

做法：

1.小水蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下；

2.再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；

3.用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。

鉬是組成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚，大豆、扁豆、蘿蔔纓中含鉬較高。因此，常服蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。

問題三：水蘿蔔葉子怎麼吃最營養、最好吃 把它切碎、焯過水，可以和麪粉、雞蛋和一起蒸、煎、炸丸子都可以。

問題四：水蘿蔔的葉子怎樣吃？ 把葉切碎、焯過水，和麪粉、雞蛋和一起蒸、煎、炸丸子都可以。

問題五：蘿蔔葉的吃法？ 把蘿蔔葉燙熟後，撈出來攥幹水分。剁成碎包包子。或者蒸菜罈子。都不錯。

問題六：水蘿蔔葉子能吃嗎 能吃，而且營養價值很高，你把水蘿蔔葉子，用開水焯一下水，再炒着吃，還可以把葉子焯水後搭在繩子上，放在陽光曬乾，就是不錯的乾菜

問題七：水蘿蔔葉能生吃 可以的！蘸醬菜，挺好吃的

問題八：這是什麼蘿蔔，可以生吃的嗎，它的蘿蔔葉子也可以吃嗎？ 櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔，爲中國的四季蘿蔔中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名爲櫻桃蘿蔔。學名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科蘿蔔屬，一二年生草本。櫻桃蘿蔔具有品質細嫩，生長迅速，外形、色澤美觀等特點，適於生吃。蘿蔔起源於歐洲、亞洲溫暖海岸，是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前，古埃及已食用蘿蔔

櫻桃蘿蔔根、葉均可食用。可生食蘸甜麪醬，脆嫩爽口，具有解油膩、解酒的最佳效果。也可葷素炒食。還可做湯、醃漬，做中西餐配菜。櫻桃蘿蔔的葉片不僅鮮嫩爽口，而且營養成分比其他蘿蔔高，可涼拌，清香爽口，風味獨特。

水蘿蔔葉子怎麼吃

可以用花生碎炒水蘿蔔葉。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料：水蘿蔔葉、生花生米、鹽、雞精、花生油。

1、首先把水蘿蔔葉用清水洗淨，然後放到煮鍋中焯水。

2、把煮軟後的水蘿蔔葉子撈出來瀝乾水分，然後切碎備用。

3、把花生米洗淨，然後放到料理機中打碎備用。

4、起鍋倒油燒熱，然後放入花生碎，小火炒至變色。

5、花生碎變色後，放入切碎的蘿蔔葉，然後加入適量的鹽翻炒勻。

6、加適量的水 ，然後加鍋蓋稍微燜煮一會。

7、出鍋前加入適量的雞精即可盛出享用。

水蘿蔔葉子怎麼做好吃 水蘿蔔葉子如何做好吃

1、水蘿蔔葉子即蘿蔔纓，清炒即可食用。

2、主料：蘿蔔纓一把。調料：色拉油適量，醋少許，姜5克，幹辣椒適量，白糖2克，食鹽4克，蔥5克，蒜5克，芝麻油適量，雞精適量。

3、新鮮的蘿蔔纓摘去黃葉，洗淨瀝乾水分；

4、將蘿蔔纓切碎並加入適量鹽醃約3到4個小時；

5、將醃好的蘿蔔纓擠幹水分待用；

6、炒鍋熱油，放入蔥、姜、蒜，爆香；

7、放入蘿蔔纓翻炒片刻，調入少量醋、鹽、糖、芝麻油、雞精，翻炒均勻即可。

水蘿蔔葉子怎麼做好吃水蘿蔔葉子的做法

1、食材：蘿蔔葉400克、蒜2瓣、辣椒2個、食用油適量、生抽1勺半、鹽1勺。

2、首先從地裏新鮮採的蘿蔔葉，選取嫩葉多的蘿蔔葉進行擇菜去根，不要黃的，洗淨。

3、鍋中倒入熱水燒熱，放入蘿蔔葉焯水去掉澀味，撈出擰乾水分。

4、辣椒2個，大蒜2瓣，焯過水的蘿蔔葉全部切碎。

5、放入盤中加適量生抽，撒上少許大蒜末，辣椒（蒜末跟辣椒各留一點）。

6、熱油燒開，放入大蒜辣椒煸香，微微焦即可淋上。

7、好吃的涼拌水蘿蔔葉完成。

水蘿蔔葉子怎麼吃 水蘿蔔葉子如何吃

1、涼拌蘿蔔葉子

蘿蔔葉子涼拌很好吃，把採收的新鮮的蘿蔔葉子洗好，入沸水焯一下，焯好以後取出，過冷水降溫，降溫以後再取出去掉水分，然後加入蒜泥，生抽和香醋以及食用鹽與香油和雞精等調味料，調勻以後即可食用。

2、蘿蔔葉子炒雞蛋

蘿蔔葉子炒雞蛋也很好吃，製作方法也很簡單，只需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切碎，然後放入碗中再取幾個雞蛋磕開到碗中，加入少量食用鹽調勻，然後在炒鍋中放油加熱以後直接把蛋液倒入炒制，炒熟以後就能取出裝盤食用。

3、清炒蘿蔔葉子

蘿蔔葉子清炒也可以，炒制時需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切成段狀，再準備少量的蒜末和蔥花，起鍋放油加熱以後把蒜末炒香，隨後放入蔥花，然後再把切好的蘿蔔葉子放入鍋中，用大火快炒，等它變軟以後加入少量食用鹽和生抽進行調味，調勻以後再炒一分鐘左右就能關火出鍋裝盤食用。

蘿蔔苗葉怎麼做好吃

到了秋天，正是蘿蔔生長的時節，如果蘿蔔種密了也沒有關係，間下來的苗別丟掉了，葉子可是好東西呢。蘿蔔葉子也就是蘿蔔纓子，也能變成一道健康營養的下飯菜呢。它具有消食理氣的作用。蘿蔔葉子怎麼吃呢?我們來看看吧，非常簡單的。

材料

主料：蘿蔔纓500克，

調料：醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克

做法

1.小水蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下；

2.再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；

3.用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。

水蘿蔔的葉子能生吃嗎?

水蘿蔔的葉子一般是可以生吃的。比如可以用來蘸醬吃，味道口感特別的好，而且也很爽口去膩，尤其是在吃肉的時候，適量的吃一點涼拌水蘿蔔葉子，特別的舒服。只要一次性不要吃得太多就好，因爲它比較性寒涼，吃多了容易導致腹痛腹瀉拉肚子。

水蘿蔔葉子怎麼吃

1/8

選擇蘿蔔葉子的時候，要注意，有黃葉子或者爛掉的不可以吃。選擇色澤飽滿新鮮的蘿蔔葉子。浸泡半個小時。

2/8

掐掉下面的小蘿蔔根，摘除黃葉等雜物，再次沖洗乾淨。

3/8

鍋洗淨，燒一鍋開水。不用太多水，水一定要燒開。

4/8

水燒開之後，放入洗好摘好的蘿蔔葉子，焯一遍水，就撈起來瀝乾。

5/8

把水捏幹，這一點很關鍵。然後切碎，並準備蒜粒備用，喜歡辣的可以加少量的辣椒粉，口感更好。

6/8

鍋燒滾，加油，先放入蒜粒和油，加入鹽，翻炒一下。

7/8

加入切好捏乾的蘿蔔葉子熗炒三分鐘左右。嚐嚐鹹淡，喜歡濃點口感的就加點味精調料之類的。

8/8

盛入盤中，吃飯的時候或者下面條的時候，或者早餐吃饅頭的時候，吃起來口感不錯，很下飯，很開胃的。但是蘿蔔葉子是有寒氣的菜，不宜多吃。

水蘿蔔葉子可以吃嗎

　　水蘿蔔葉子可以吃，可以用來做清炒蘿蔔葉或者涼拌蘿蔔葉。水蘿蔔是蘿蔔的一種，也被叫做小紅蘿蔔，它有着明亮的顏色，形狀爲圓形，比較適合生吃，口感非常的清脆。水蘿蔔葉子也是一種綠色蔬菜，可以與水蘿蔔一起涼拌食用。

　　水蘿蔔葉子可以吃嗎

　　 水蘿蔔葉子可以食用

　　水蘿蔔是一種比較常見的蘿蔔品種，很多人在食用水蘿蔔的時候會習慣將其葉子直接丟掉，其實它的葉子也是可以食用的。但水蘿蔔葉子的食用方法與水蘿蔔不同，最好將其煮熟食用。

　　 水蘿蔔葉子的營養價值

　　水蘿蔔葉子中也是含有非常豐富的營養成分的，它含有各種維生素D、維他命C等維他命成分，並且是水蘿蔔的4倍以上，有着很好的保護皮膚，防止雀斑形成的效果。同時，水蘿蔔葉子中也含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動。

　　 水蘿蔔葉子的食用方法

　　水蘿蔔葉子用來做酸菜非常好吃，將新鮮的水蘿蔔葉子清洗乾淨並控幹水分，鍋中燒水，水熱後下入水蘿蔔葉子，將其煮一下並撈出，瀝乾水分後放到太陽底下暴曬，曬兩天然後將曬乾後的葉子剁碎裝進醃菜罈子中醃製，酸辣爽口。

水蘿蔔葉子炒豆腐怎樣做，讓老公小孩都愛吃呢？

水蘿蔔葉子炒豆腐怎樣做，讓老公小孩都愛吃呢？

今兒傳授給大夥兒一個新理念，便是囤一文不值的菜葉子，曬乾後存起來，隨吃隨用，營養價值又美味！新鮮的的菜葉能夠當蔬菜炒着吃。吃剩的把它焯水後曬乾，夏季最適合曬乾菜了，太陽明顯，無論啥菜，2天就幹得大透的了。

青蘿蔔葉子炒豆腐：把撿來的菜葉清洗，剁碎，水豆腐切割成一小塊，先把水豆腐下油鍋炒成掉色變黃，加入適量的鹽進味，再放入青蘿蔔的菜葉，走紅煸炒，菜葉變鬆就可以。夏季就應當多吃清淡的家常菜，作法簡易，口味芳香、不油膩，外觀十足。消食又下飯菜，營養成分更好吃。

吃剩的菜葉如何保存？把菜葉焯水變鬆後撈起來，焯水的情況下添加小勺食用鹽，作用是讓菜葉維持翠綠色的色調，焯水後把菜葉放進冷水中當然晾涼。

步驟一

假如家中電冰箱夠大，可以把葉子擠淨水份，團成糰子，裝進保鮮袋密封性下去，放冰箱冷凍保存，那樣下一次吃的時候和新穎的一樣翠綠色。

步驟二

假如家中電冰箱比較小，最好大夥兒把菜葉曬乾乾菜，那樣不佔電冰箱地區，曬乾後裝進保鮮袋密封性下去，隨便找個地方掛起來就能夠。

步驟三

曬乾菜的情況下留意，假如有蚊子就買個專業的曬菜武器，這個天氣2天就曬乾了，假如要想幹菜更好吃，我們要和做梅乾菜的辦法一樣，三蒸三曬，便是曬乾後再猛火蒸40min，然後再曬乾，這般3次，這樣做的乾菜延展性十足，口味特別好。

圖片上我只蒸了一次，就迫不及待地品嚐試吃了，吃乾菜時，首先用冷水把乾菜泡浸一晚上，隨後剁碎，添加少量植物油和食用鹽，抓拌勻稱，籠屜裏墊上玉米葉，放進拌好的菜葉，大火燒開蒸40min。

煮熟的菜葉香氣撲鼻，這種蒸菜搭配饃饃來吃最下飯菜。總結一下：夏季用勁撿不花錢的菜葉，不論是青蘿蔔的菜葉或是花椰菜，青筍葉子都能夠，焯水後曬乾，或是清蒸的後曬乾，做成乾菜，耐儲存，營養全面，口味美味，不明白吃可惜了！

之前大家都習慣性冬季醃製鹹菜，如今倡導健康生活方式，少吃鹹菜，因此試一下我的方式吧，把你愛吃的各種菜，不可是葉子，果子還可以曬乾儲存，大道理是一樣的，舉一反三，你懂的。好啦，今日的介紹就到這兒，希望我的介紹可以讓您有所收穫，感謝您的查看和適用，大家明天再見，再見。

水蘿蔔葉子怎麼吃?

問題一：水蘿蔔的葉子能吃麼? 可以，開水燙過後，涼拌。還可以用油炒或做菜飯吃。功效：消食，理氣，通乳。禁忌：凡體質虛弱，氣血不足者忌食。在服用人蔘，西洋參之時忌食。《飲法新參》：“氣虛血弱者禁用。”

蘿蔔葉拌豆乾

蘿蔔葉洗淨下開水燙了，沖涼後擠幹水分，切成碎碎的丁。豆腐乾也切成細細的丁，拌在一起，放鹽、生抽和麻油調味

好評吧，謝了！！！

問題二：紅皮蘿蔔的葉子可以吃嗎？怎麼吃？ 涼拌蘿蔔葉，青翠美觀，香辣可口。

材料

主料：蘿蔔纓500克，

調盯：醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克

做法：

1.小水蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下；

2.再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；

3.用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。

鉬是組成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚，大豆、扁豆、蘿蔔纓中含鉬較高。因此，常服蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。

問題三：水蘿蔔葉子怎麼吃最營養、最好吃 把它切碎、焯過水，可以和麪粉、雞蛋和一起蒸、煎、炸丸子都可以。

問題四：水蘿蔔的葉子怎樣吃？ 把葉切碎、焯過水，和麪粉、雞蛋和一起蒸、煎、炸丸子都可以。

問題五：蘿蔔葉的吃法？ 把蘿蔔葉燙熟後，撈出來攥幹水分。剁成碎包包子。或者蒸菜罈子。都不錯。

問題六：水蘿蔔葉子能吃嗎 能吃，而且營養價值很高，你把水蘿蔔葉子，用開水焯一下水，再炒着吃，還可以把葉子焯水後搭在繩子上，放在陽光曬乾，就是不錯的乾菜

問題七：水蘿蔔葉能生吃 可以的！蘸醬菜，挺好吃的

問題八：這是什麼蘿蔔，可以生吃的嗎，它的蘿蔔葉子也可以吃嗎？ 櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔，爲中國的四季蘿蔔中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名爲櫻桃蘿蔔。學名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科蘿蔔屬，一二年生草本。櫻桃蘿蔔具有品質細嫩，生長迅速，外形、色澤美觀等特點，適於生吃。蘿蔔起源於歐洲、亞洲溫暖海岸，是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前，古埃及已食用蘿蔔

櫻桃蘿蔔根、葉均可食用。可生食蘸甜麪醬，脆嫩爽口，具有解油膩、解酒的最佳效果。也可葷素炒食。還可做湯、醃漬，做中西餐配菜。櫻桃蘿蔔的葉片不僅鮮嫩爽口，而且營養成分比其他蘿蔔高，可涼拌，清香爽口，風味獨特。

水蘿蔔葉子怎麼吃

可以用花生碎炒水蘿蔔葉。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料：水蘿蔔葉、生花生米、鹽、雞精、花生油。

1、首先把水蘿蔔葉用清水洗淨，然後放到煮鍋中焯水。

2、把煮軟後的水蘿蔔葉子撈出來瀝乾水分，然後切碎備用。

3、把花生米洗淨，然後放到料理機中打碎備用。

4、起鍋倒油燒熱，然後放入花生碎，小火炒至變色。

5、花生碎變色後，放入切碎的蘿蔔葉，然後加入適量的鹽翻炒勻。

6、加適量的水 ，然後加鍋蓋稍微燜煮一會。

7、出鍋前加入適量的雞精即可盛出享用。

水蘿蔔葉子怎麼做好吃 水蘿蔔葉子如何做好吃

1、水蘿蔔葉子即蘿蔔纓，清炒即可食用。

2、主料：蘿蔔纓一把。調料：色拉油適量，醋少許，姜5克，幹辣椒適量，白糖2克，食鹽4克，蔥5克，蒜5克，芝麻油適量，雞精適量。

3、新鮮的蘿蔔纓摘去黃葉，洗淨瀝乾水分；

4、將蘿蔔纓切碎並加入適量鹽醃約3到4個小時；

5、將醃好的蘿蔔纓擠幹水分待用；

6、炒鍋熱油，放入蔥、姜、蒜，爆香；

7、放入蘿蔔纓翻炒片刻，調入少量醋、鹽、糖、芝麻油、雞精，翻炒均勻即可。

水蘿蔔葉子怎麼做好吃水蘿蔔葉子的做法

1、食材：蘿蔔葉400克、蒜2瓣、辣椒2個、食用油適量、生抽1勺半、鹽1勺。

2、首先從地裏新鮮採的蘿蔔葉，選取嫩葉多的蘿蔔葉進行擇菜去根，不要黃的，洗淨。

3、鍋中倒入熱水燒熱，放入蘿蔔葉焯水去掉澀味，撈出擰乾水分。

4、辣椒2個，大蒜2瓣，焯過水的蘿蔔葉全部切碎。

5、放入盤中加適量生抽，撒上少許大蒜末，辣椒（蒜末跟辣椒各留一點）。

6、熱油燒開，放入大蒜辣椒煸香，微微焦即可淋上。

7、好吃的涼拌水蘿蔔葉完成。

水蘿蔔葉子怎麼吃 水蘿蔔葉子如何吃

1、涼拌蘿蔔葉子

蘿蔔葉子涼拌很好吃，把採收的新鮮的蘿蔔葉子洗好，入沸水焯一下，焯好以後取出，過冷水降溫，降溫以後再取出去掉水分，然後加入蒜泥，生抽和香醋以及食用鹽與香油和雞精等調味料，調勻以後即可食用。

2、蘿蔔葉子炒雞蛋

蘿蔔葉子炒雞蛋也很好吃，製作方法也很簡單，只需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切碎，然後放入碗中再取幾個雞蛋磕開到碗中，加入少量食用鹽調勻，然後在炒鍋中放油加熱以後直接把蛋液倒入炒制，炒熟以後就能取出裝盤食用。

3、清炒蘿蔔葉子

蘿蔔葉子清炒也可以，炒制時需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切成段狀，再準備少量的蒜末和蔥花，起鍋放油加熱以後把蒜末炒香，隨後放入蔥花，然後再把切好的蘿蔔葉子放入鍋中，用大火快炒，等它變軟以後加入少量食用鹽和生抽進行調味，調勻以後再炒一分鐘左右就能關火出鍋裝盤食用。

蘿蔔苗葉怎麼做好吃

到了秋天，正是蘿蔔生長的時節，如果蘿蔔種密了也沒有關係，間下來的苗別丟掉了，葉子可是好東西呢。蘿蔔葉子也就是蘿蔔纓子，也能變成一道健康營養的下飯菜呢。它具有消食理氣的作用。蘿蔔葉子怎麼吃呢?我們來看看吧，非常簡單的。

材料

主料：蘿蔔纓500克，

調料：醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克

做法

1.小水蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下；

2.再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；

3.用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。

水蘿蔔的葉子能生吃嗎?

水蘿蔔的葉子一般是可以生吃的。比如可以用來蘸醬吃，味道口感特別的好，而且也很爽口去膩，尤其是在吃肉的時候，適量的吃一點涼拌水蘿蔔葉子，特別的舒服。只要一次性不要吃得太多就好，因爲它比較性寒涼，吃多了容易導致腹痛腹瀉拉肚子。

水蘿蔔葉子怎麼吃

1/8

選擇蘿蔔葉子的時候，要注意，有黃葉子或者爛掉的不可以吃。選擇色澤飽滿新鮮的蘿蔔葉子。浸泡半個小時。

2/8

掐掉下面的小蘿蔔根，摘除黃葉等雜物，再次沖洗乾淨。

3/8

鍋洗淨，燒一鍋開水。不用太多水，水一定要燒開。

4/8

水燒開之後，放入洗好摘好的蘿蔔葉子，焯一遍水，就撈起來瀝乾。

5/8

把水捏幹，這一點很關鍵。然後切碎，並準備蒜粒備用，喜歡辣的可以加少量的辣椒粉，口感更好。

6/8

鍋燒滾，加油，先放入蒜粒和油，加入鹽，翻炒一下。

7/8

加入切好捏乾的蘿蔔葉子熗炒三分鐘左右。嚐嚐鹹淡，喜歡濃點口感的就加點味精調料之類的。

8/8

盛入盤中，吃飯的時候或者下面條的時候，或者早餐吃饅頭的時候，吃起來口感不錯，很下飯，很開胃的。但是蘿蔔葉子是有寒氣的菜，不宜多吃。

水蘿蔔葉子可以吃嗎

　　水蘿蔔葉子可以吃，可以用來做清炒蘿蔔葉或者涼拌蘿蔔葉。水蘿蔔是蘿蔔的一種，也被叫做小紅蘿蔔，它有着明亮的顏色，形狀爲圓形，比較適合生吃，口感非常的清脆。水蘿蔔葉子也是一種綠色蔬菜，可以與水蘿蔔一起涼拌食用。

　　水蘿蔔葉子可以吃嗎

　　 水蘿蔔葉子可以食用

　　水蘿蔔是一種比較常見的蘿蔔品種，很多人在食用水蘿蔔的時候會習慣將其葉子直接丟掉，其實它的葉子也是可以食用的。但水蘿蔔葉子的食用方法與水蘿蔔不同，最好將其煮熟食用。

　　 水蘿蔔葉子的營養價值

　　水蘿蔔葉子中也是含有非常豐富的營養成分的，它含有各種維生素D、維他命C等維他命成分，並且是水蘿蔔的4倍以上，有着很好的保護皮膚，防止雀斑形成的效果。同時，水蘿蔔葉子中也含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動。

　　 水蘿蔔葉子的食用方法

　　水蘿蔔葉子用來做酸菜非常好吃，將新鮮的水蘿蔔葉子清洗乾淨並控幹水分，鍋中燒水，水熱後下入水蘿蔔葉子，將其煮一下並撈出，瀝乾水分後放到太陽底下暴曬，曬兩天然後將曬乾後的葉子剁碎裝進醃菜罈子中醃製，酸辣爽口。

水蘿蔔葉子炒豆腐怎樣做，讓老公小孩都愛吃呢？

水蘿蔔葉子炒豆腐怎樣做，讓老公小孩都愛吃呢？

今兒傳授給大夥兒一個新理念，便是囤一文不值的菜葉子，曬乾後存起來，隨吃隨用，營養價值又美味！新鮮的的菜葉能夠當蔬菜炒着吃。吃剩的把它焯水後曬乾，夏季最適合曬乾菜了，太陽明顯，無論啥菜，2天就幹得大透的了。

青蘿蔔葉子炒豆腐：把撿來的菜葉清洗，剁碎，水豆腐切割成一小塊，先把水豆腐下油鍋炒成掉色變黃，加入適量的鹽進味，再放入青蘿蔔的菜葉，走紅煸炒，菜葉變鬆就可以。夏季就應當多吃清淡的家常菜，作法簡易，口味芳香、不油膩，外觀十足。消食又下飯菜，營養成分更好吃。

吃剩的菜葉如何保存？把菜葉焯水變鬆後撈起來，焯水的情況下添加小勺食用鹽，作用是讓菜葉維持翠綠色的色調，焯水後把菜葉放進冷水中當然晾涼。

步驟一

假如家中電冰箱夠大，可以把葉子擠淨水份，團成糰子，裝進保鮮袋密封性下去，放冰箱冷凍保存，那樣下一次吃的時候和新穎的一樣翠綠色。

步驟二

假如家中電冰箱比較小，最好大夥兒把菜葉曬乾乾菜，那樣不佔電冰箱地區，曬乾後裝進保鮮袋密封性下去，隨便找個地方掛起來就能夠。

步驟三

曬乾菜的情況下留意，假如有蚊子就買個專業的曬菜武器，這個天氣2天就曬乾了，假如要想幹菜更好吃，我們要和做梅乾菜的辦法一樣，三蒸三曬，便是曬乾後再猛火蒸40min，然後再曬乾，這般3次，這樣做的乾菜延展性十足，口味特別好。

圖片上我只蒸了一次，就迫不及待地品嚐試吃了，吃乾菜時，首先用冷水把乾菜泡浸一晚上，隨後剁碎，添加少量植物油和食用鹽，抓拌勻稱，籠屜裏墊上玉米葉，放進拌好的菜葉，大火燒開蒸40min。

煮熟的菜葉香氣撲鼻，這種蒸菜搭配饃饃來吃最下飯菜。總結一下：夏季用勁撿不花錢的菜葉，不論是青蘿蔔的菜葉或是花椰菜，青筍葉子都能夠，焯水後曬乾，或是清蒸的後曬乾，做成乾菜，耐儲存，營養全面，口味美味，不明白吃可惜了！

之前大家都習慣性冬季醃製鹹菜，如今倡導健康生活方式，少吃鹹菜，因此試一下我的方式吧，把你愛吃的各種菜，不可是葉子，果子還可以曬乾儲存，大道理是一樣的，舉一反三，你懂的。好啦，今日的介紹就到這兒，希望我的介紹可以讓您有所收穫，感謝您的查看和適用，大家明天再見，再見。