開心生活站涼拌豬皮
特色美食8.3K
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
豬皮：1盒; 蔥：適量;姜：適量;八角：1個;香油：適量;辣椒油：適量;白糖：少許;醋：適量;食鹽：適量;香菜：適量;
涼拌豬皮的做法
豬皮洗淨，合着蔥姜大料放入湯鍋裏
開鍋後去血沫，中小火煮到用筷子扎破豬皮，撈起放涼
去掉豬皮上的一些肥油，然後切小條
依次放入香油，辣椒油，白糖，醋，鹽，香菜拌勻即可
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