兒童牛排製作方法

1、主料：兒童牛排1塊、蘆筍2根。

2、輔料：黑胡椒汁少許、橄欖油少許。

3、做法。

（1）橄欖油潤一下鍋底。

（2）放入兒童牛排，表面再刷一層橄欖油。

（3）大火煎3分鐘，每隔1分鐘翻面一次。

（4）盛入盤中。

（5）蘆筍切段煎熟，表皮微皺即可。

（6）盛入盤中擠上黑胡椒汁即可食用。