蟲草花怎麼炒好吃
1、材料:鮮蟲草花150克、五花肉一小塊、蒜2粒、青椒一隻、老抽2滴、鹽少許、油少許。
2、新鮮蟲草花洗乾淨,瀝乾水備用。
3、切好五花肉小片,青椒絲,蒜片備用。
4、鍋裏煸香五花肉,出油以後倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已經變得比較乾的時候,倒入兩滴老抽上色。
5、倒入蟲草花,大火炒,大約1分鐘。
6、一分鐘後倒入青椒絲,繼續保持大火炒一分鐘左右,全熟透,如果太熟了蟲草花會不停的往外滲水的,調入少許鹽合味即可裝出享用。如果太多水了,也可以勾一點薄芡再出鍋。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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