紅暮怎麼做好吃
1、烤紅薯。這是大家都很熟悉的吃法,街頭上也會有很多人在賣。很香甜,非常的好吃。
2、蒸着吃。這種做法很簡單,只要把紅薯洗乾淨放到鍋裏蒸熟就可以吃了,吃起來會粉粉的,很適合小孩子拿着吃。
3、煮粥。把紅薯洗乾淨削皮後,剁成一小塊一小塊的,放在鍋裏煮粥,很養胃,而且又很受到老人家的喜歡。
4、紅薯餅。把紅薯洗乾淨,削皮,放到鍋裏煮熟,然後拌上面粉後,做成一個個小餅,放到油鍋裏炸,很甜也很美味,只是太油膩,不適合多吃。
5、紅薯丸子。把紅薯削皮後放在鍋裏煮熟,弄成泥後,放入適量的糯米粉,用手捏成小圓,然後放到油鍋裏炸,顏色變成金黃色即可。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...