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枇杷果脯在家如何做

枇杷果脯在家如何做

1、食材:枇杷500g、白糖適量;

2、枇杷去柄去籽去內膜,洗淨控水一兩個小時。

3、把控水好的枇杷果肉加糖,鹽,放入密封桶中醃製3天后,糖都融化啦,果汁都冒出來啦,枇杷肉呈半乾狀態,可以撈出。

4、撒糖幹炒,不間斷攪拌,平鋪放烤盤烘乾一會,收汁讓蜜餞更Q一點。

5、最後裝罐密封起來就可以了。

標籤:果脯 枇杷