粉條鹹湯如何做

1、材料：白菜200克，肉丸150克，水發粉條25克。調料:鹽4克，醬油少許，蔥、姜各2克.

2、將白菜洗乾淨撕成塊，肉丸稍洗，水發粉條洗淨切段備用。

3、湯鍋上火倒入油，將蔥、姜爆香，烹入醬油，下入白菜煸炒，倒入水，調入鹽，下入肉丸、水發粉條煲至熟即可。