豆角燒多少分鐘纔會熟透
特色美食1.32W
1、食用豆角的最好加工方法就是燉煮,鍋中的水要沒過豆角,水開後煮30分鐘。
2、挑選質地較嫩的豆角,最好不買、不吃老豆角。加工前,最好把豆角兩頭的尖及莢絲去掉,在水中浸泡15分鐘,這樣吃起來才讓人放心。
3、要想快點的話最好在炒豆角之前用開水焯一下,只要與生時顏色有所區別後就撈出來瀝乾水分,再放進油鍋裏炒。這樣燉的不但時間會少一些而且色澤翠綠很好看哦。判斷豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺變爲蔫弱,顏色由鮮綠色變爲暗綠,吃起來沒有豆腥味。
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如何快速剝龍蝦
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