包菜怎麼做才脆又好吃,手撕包菜做法介紹
1、包菜洗淨撕小塊,用淡鹽水浸泡15分鐘洗淨再炒,這樣做出的包菜又脆又好吃 。
2、手撕包菜做法介紹:
(1)包心菜500克、幹辣椒(15只)、花椒(1湯匙)、蒜末(1湯匙)、香菜(1棵)。
(2)油(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)。
(3)包心菜洗淨,掰去老葉,撕成片狀。
(4)幹辣椒切成丁,蒜頭剁成末。
(5)燒熱3湯匙油,加入蒜末、幹辣椒和花椒粒,改小火炒至香氣四溢。
(6)倒入包心菜,開大火快炒至菜葉稍軟,略呈半透明狀。
(7)加入1/2湯匙雞粉、1湯匙生抽和1/5湯匙鹽炒勻入味。
(8)將炒好的包菜盛入盤中,放上香菜葉做點綴,便可上桌。
-
用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...