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吐司怎樣做最簡單,最簡單的吐司做法

吐司怎樣做最簡單 最簡單的吐司做法

1、準備材料:雞蛋;糖適量;水60克;牛奶100克;煉乳15克;鹽適量;奶粉適量;酵母3克;有機黃油50克;吐司粉適量。

2、準備好所有的材料,除了黃油以外,所有的配料都放進料理機,然後開始揉麪。

3、揉好的麪糰拿出來,然後發酵。麪糰發酵到兩倍大之後,分成三塊,蓋上20分鐘,捲起來醒15分鐘。

4、在中間滾動兩端,然後重複滾動。把它放在吐司盒裏,發酵至8分鐘滿,在烤箱中烘烤180度,持續32分鐘。注意烤麪包的表面,記得用錫紙蓋住。

標籤:吐司