如何在家正確自制涼拌粉絲

1、食材：粉絲300g，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，金針菇200g。

2、：首先準備粉絲，用溫水泡軟。

3、碗中加蔥，小米辣，蒜末，辣椒麪，白芝麻，澆上熱油，加鹽，糖，蒸魚豉油，香醋攪拌，水開下粉絲燙30秒，撈出過涼水，金針菇焯水加黃瓜絲，胡蘿蔔絲，金針菇，倒入料汁攪勻。

4、最後在家正確自制家常涼拌粉絲就完成了。