高壓鍋煮毛豆需要多長時間，用高壓鍋煮毛豆要煮多久

高壓鍋煮毛豆需要多長時間%20用高壓鍋煮毛豆要煮多久：答案是6~7分鐘左右。

1、高壓鍋煮毛豆需要6~7分鐘左右。

2、將洗淨的毛豆放入到高壓鍋當中，將高壓鍋密封之後開火，一般6~7分鐘左右就可以把毛豆煮熟了。想要毛豆吃上去更加軟爛的話，那麼可以帶多煮兩分鐘，切記煮的時候一定要注意觀察火候，不要煮的太長，如果煮的太長的話裏面的蒸汽會把毛豆變得非常的軟爛，這樣吃上去口感就沒那麼好。

1、高壓鍋煮毛豆需要6~7分鐘左右。

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1、高壓鍋煮毛豆需要6~7分鐘左右。

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1、高壓鍋煮毛豆一般需要6~7分鐘左右。將洗淨的毛豆放入到高壓鍋當中，將高壓鍋密封之後開火，一般6~7分鐘左右就可以把毛豆煮熟了。

2、想要毛豆吃上去更加軟爛的話，那麼可以帶多煮兩分鐘，切記煮的時候一定要注意觀察火候，不要煮的太長，如果煮的太長的話裏面的蒸汽會把毛豆變得非常的軟爛，這樣吃上去口感就沒那麼好。

高壓鍋煮毛豆多長時間

煮毛豆大概需要10分鐘左右。

毛豆是一種比較鮮嫩的食材，平時煮制時需要時間也比較短，再開鍋以後大約煮至十分鐘就可以，而且開鍋以後煮至毛豆時不能蓋鍋蓋，如果組織時間太長或者蓋上鍋蓋兒，就會讓毛豆變黑或者煮過，這樣就會讓豆子失去它的醇香味道，會直接讓它的口感變差。

擴展資料：

1、根據顏色挑選。新鮮的毛豆外表顏色爲翠綠色，而那些顏色爲青的毛豆大多都已經老了，這樣的毛豆口感不佳，不可以購買。

2、觀察表面絨毛。毛豆在剛被採摘下來的時候，其表面是有一層絨毛的，而且這層絨毛呈現爲挺立狀，如果存放時間較久，這層絨毛就會軟趴趴的，甚至掉落。

3、觀察表面形狀。優質的毛豆表面形狀凹凸有致，這是因爲其內豆粒飽滿的緣故，而劣質的毛豆看起來就較爲扁平。

4、用手捏毛豆。用大拇指和食指輕輕捏毛豆，如果毛豆內部的豆粒非常飽滿，那麼就會有一定的硬度，反之則爲質量不好的毛豆。

毛豆高壓鍋煮多久能熟毛豆高壓鍋幾分鐘能熟

1、用高壓鍋煮毛豆的話時間非常的短，一般6~8分鐘左右就可以了。

2、如果想吃的更加軟爛一點的話，那麼可以把時間延長到十分鐘。十分鐘之後把高壓鍋打開，將毛豆倒出即可食用，這時候的毛豆吃上去非常的軟爛可口，既可以作爲一道家常小菜，又可以作爲平時的一道涼菜來吃，非常的不錯。

高壓鍋煮毛豆需要多長時間能熟

6至10分鐘。用料：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。毛豆洗淨，剪掉兩頭。鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。大火煮沸轉小火煮5分鐘，撈出即可。

6至10分鐘。

煮毛豆做法：

用料：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。

1、毛豆洗淨，剪掉兩頭。

2、鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

3、大火煮沸轉小火煮5分鐘，撈出即可。

毛豆粒一般煮多久才能熟，可以用來做哪些美味佳餚？

毛豆粒一般煮多久才能熟，可以用來做哪些美味佳餚？15min；毛豆粒煮上15min上下才能熟。由於自身豌豆角並並不像別的蔬菜水果一樣遇水一加溫就會變軟，它必須煮的時長還是挺長的。並且半生半熟的豌豆角吃完情況下會造成食物中毒的，因此需要把豌豆角徹底煮開煮透纔好。並且豌豆角硬邦邦的的不好吃，一定要煮的與衆不同的酥爛才能夠吃，因而一定要煮15min上下，把豌豆角徹底煮開燉爛纔可以去吃。

.炒毛豆；堅信大夥兒許多人吃過清炒毛豆，這道菜式的製作方法是最簡單的，就直接把豌豆角煮開以後再次起個鍋中炒一炒，添加一些調味品就可以，吃上來或是蠻香的。自然豌豆角除開立即炒海，還能夠在裏面加一些其他的材料，例如鮮蝦，鴨胗，萵筍或者大魷魚，蘿蔔鹹菜，牛蛙這些，將這種食物和豌豆角一起翻炒都是既可口又營養價值，同時色彩還特別好看。

料汁豌豆角；料汁豌豆角如同熬煮的麪醬一樣的，把料汁熬好以後，把豌豆角也裝進去一起熬，那樣每一粒豌豆角上邊都裹着料汁，吃上來尤其美味可口。料汁豌豆角能夠做爲一種開胃菜，口味會較爲硬一些，較爲有嚼勁。

鹽水煮毛豆；鹽水煮毛豆該是大夥兒較爲喜歡吃的一道涼拌菜。便是把豌豆角立即放進到食鹽水之中去煮，煮好的豌豆角由於消化吸收鹽份和調料的味兒，因此吃上來與衆不同的香，與衆不同的美味，那也是夏天的時候最愛配酒的一道冷菜。

5~7min。煮毛豆粒的情況下要和涼水一起入鍋，能夠適度的放一些鹽。清理豌豆角的情況下還可以加一點鹽手洗，洗去表層的毛絨會減少煮的時長。煮開的毛豆粒能夠和別的的原材料一起做燒菜，例如萵筍、豆腐幹、莧菜等。還可以和肉一起炒，那樣營養搭配，並且毛豆粒吸收了肉的味道口味更爲濃厚甘甜。

高壓鍋煮豆需要多久

十五到三十分鐘即可。

煮豆方法：

1、煮豆的量不能多，在鍋的容量的三分之二爲宜，水和黃豆的比例爲一比三。

2、洗豆，放入鍋內加上水，在蓋鍋蓋前，先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。

3、剛開始煮用中火或大火，鍋內水開後，高壓鍋的限壓閥發出連續的嗤聲，應馬上把火關小，使高壓鍋的限壓閥發出斷續的嗤聲爲宜，用此小火狀態繼續燒五到七分鐘。

4、豆煮好後，關掉火，用一隻盆，裏面放上水，把鍋端着放入盆內的冷水中冷卻，用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，即可停止澆水，拿掉限壓閥的閥帽，打開鍋蓋即可。

毛豆煮多長時間才能熟？

首先把毛豆放在水裏煮，然後放在鍋裏煮。

第二，煮毛豆的時候往鍋里加幾滴油。

第三，最重的一點，煮毛豆的整個過程都不能鍋蓋。

豆子一般要煮多久？

2.將豆子放入鍋中，煮開後10分鐘左右即可。一般看到豆子開了，就說明準備好了。我在家煮了8分鐘，但是不會太難吃。如果你喜歡煮熟的，你可以再煮2分鐘，關火，浸泡幾個小時再吃。

如何正確烹飪毛豆

三

先準備500克毛豆、薑片、幹辣椒、香葉、桂皮、八角、胡椒粉、鹽等調料。

1.要品嚐毛豆，必須先把毛豆的兩頭切掉。之後換兩次水，第一次用手搓，去除表面絨毛上的雜質。

2.鍋中放入清水，加入4-5片姜、4個幹辣椒、適量香葉和花椒、2個八角加少許桂皮，燒開。

3.水燒開後，放入洗淨的毛豆，蓋上鍋蓋煮開。

4.煮沸5分鐘後，加入3茶匙鹽。如果放鹽粒，只需要1茶匙，鹹味剛剛好。

5.中火煮毛豆只需要5分鐘。這次煮的毛豆脆脆的，口感很好。關火後不要馬上拿出來，要等半個小時再吃。

如何辨別毛豆的好壞

四

鮮毛豆易煮脆，口感好。購買時注意毛莢是否新鮮，莢的角質層是否有光澤。鮮莢較硬，每莢有2-3粒豆子。豆子應該是綠色或綠白色的，被半透明的種皮(種子周圍的白色薄膜)緊緊包裹，用手擠壓，汁液流出。不新鮮的毛豆經常泡在水裏。如果豆莢模糊，豆莢容易開裂，剝開後豆與種皮分離，說明豆類不適合鮮食。

最後提醒一下，煮好的毛豆放冰箱裏，冷藏後的毛豆味道更好。

煮毛豆怎麼煮好吃又入味(高壓鍋煮毛豆需要多長時間)

1、煮毛豆需要多長時間能熟。

2、煮毛豆怎麼煮好吃又入味。

3、如何煮毛豆好吃不變色。

4、怎樣煮毛豆。

1.毛豆比較鮮嫩，水開鍋以後大約煮五分鐘就可以。

2.煮的時候可以加入蔥、姜、花椒、小茴香、桂皮等香料，這樣煮出來的毛豆有一股滷香味，非常美味。

高壓鍋煮豆子需要幾分鐘呢高壓鍋煮豆子需要多久

1、高壓鍋煮豆子需要15-30分鐘。

2、如果是幹豆的話，想要煮的時間快一點，可以事先用冷水泡3小時左右，比如黃豆。

3、大豆包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。

煮毛豆需要多長時間

煮毛豆需要十分鐘到十五分鐘。

想要毛豆口感好，一般不會煮很長時間的，因爲煮太久的毛豆，吃起來是軟軟的，口感不是非常好，這時候的毛豆不是翠綠色而是黃黃的，外觀也不太好看，這樣會影響食慾的。在外邊吃毛豆的時候，有沒有注意到，煮熟的毛豆外觀石翠綠色的，很好看的，而且，吃起來是脆脆的，所以，毛豆不要煮太長時間。

毛豆熟了，就立馬把毛豆撈出來，這時候往毛豆上撒點鹽和味精，把它們攪拌均勻，放置一段時間就可以開吃了。就這樣，一碟美味可口的毛豆就做成。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青綠色，專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。

挑選毛豆的注意事項

新鮮的毛豆表皮應呈現青綠色，上面有一層白白的絨毛，豆莢寬大且飽滿，可以清晰看到豆粒的位置。反之，不新鮮的毛豆外殼看着發黃、發黑，毫無光澤表面絨毛也較少。挑選毛豆時，要選擇那種比較飽滿的毛豆，飽滿的毛豆裏面的豆子就比較飽滿一些，吃起來也就有得吃，而那些扁扁的毛豆就別買了，基本上也沒有什麼豆子。

剝開毛豆的外殼，如果裏面的豆粒形狀爲卵圓形，而且整體看着非常飽滿這樣的毛豆新鮮。不新鮮質量不好的毛豆，裏面豆子的形狀就比較扁平，不夠飽滿。在挑選毛豆時要選擇表面不是的，選擇青色的，那樣的毛豆往往就不會有老的現象，而表面發黃的毛豆其實都是老一些的毛豆了，吃起來的口感會差很多。

煮毛豆要煮多久

毛豆是很多人都喜歡吃的一種食物，有時候就想買回來自己煮，可是發現自己煮的沒有買的好吃，因爲煮的時間沒把握好，不是煮的太爛就是沒熟，那麼，毛豆一般需要煮多久呢？我們一起來了解一下吧。

毛豆一般煮十分鐘左右，煮的時間太的話會影響毛豆的口感。喜歡吃硬一點的煮8分鐘剛剛好不會很爛，如果你喜歡吃軟一點的的可以再多煮2分鐘。煮太久豆莢會變軟發黃，豆子也可能會散開，不僅影響美觀，口感也會下降。

煮毛豆的時候水要多放一些，而在煮制的過程中就不要再加水。水開後滴幾滴香油再下毛豆，一定要保持水的沸騰，另外不要蓋鍋蓋。敞蓋煮毛豆是保證毛豆煮好後依然碧綠的關鍵。在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味，但這樣做的後果是毛豆吃起來比較“水”，口感不理想。關火後不要立即撈出來，浸泡半個小時待湯汁入味後再撈出來。

毛豆煮好後撈起來，瀝乾水分。向鍋裏面添加適量植物油，燒熱油後倒入毛豆、大蒜籽沫、幹辣椒粉（不愛吃辣可以不放，或者放適量青椒），並加少量胡椒粉和香油，翻炒數下後起鍋裝盤。