死鮑魚吃了會中毒嗎,死鮑魚有毒嗎
1、死鮑魚沒有毒,鮑魚的死亡和一般的魚類相同,死亡以後僅僅可能導致口味的不好,但是不可能導致中毒。
2、如果是自行死亡的鮑魚不建議食用,可能會對身體造成不良影響。而如果是經過冷凍後死亡的鮑魚,可以繼續食用。
3、因爲鮑魚保存時間比較短,尤其是自行死亡的鮑魚不新鮮,其中的營養物質會有所流失,口感也會下降,還容易發生變質。此時鮑魚上可能附着大量微生物及病菌,如果食用,可能會使致病菌進入體內,進而可能會出現腹痛、腹瀉等不適症狀。若大量進食,甚至會造成食物中毒等嚴重後果。
4、但如果鮑魚是在活着的時候,經過冷凍後死亡,則可以食用,因爲這時鮑魚沒有變質,且不會有過多的細菌滋生,在解凍、充分烹飪後,通常不會對身體造成影響。
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