天麻怎麼才能長久保存

將新鮮天麻切成片放在蜂蜜裏浸泡，可以保存一年，泡在酒裏也可以達到同樣的效果。

將新鮮的天麻用報紙包好，再放入冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久。

剛挖出的天麻洗淨後榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌一次完成，加工成本低，並且。

保存天麻的過程中，注意在每年蟲蛀的季節，也就是三月份到。

1、冰箱保存法：天麻煮熟後切片，曬乾後放入冰箱中即可，不曬乾的話保存的時間也不會很長，一般1～2個月之內吃完比較合適。

2、泡在蜂蜜裏：將天麻切片泡在蜂蜜罐裏可以保存一年，當然這個辦法比較適合喜歡甜食的人羣。

3、泡在白酒裏：很多藥材都能泡酒，新鮮天麻也不例外，將其切片後泡酒裏，保存幾年沒問題，不過酒喝多傷身，建議少喝點。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、鮮天麻挖出後立即清洗、榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。

2、用水輕輕衝乾淨天麻那裏的泥，注意刮傷或弄壞尾部和頂部。然後曬乾水分，天氣不好最好烘乾收藏。

3、將天麻用蒸籠蒸，蒸到手摸有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。爲了避免有菸葉，最好將天麻放到棉布上面。

4、一般自來自行保存時間不宜太長，三個月以內用完爲好。必要的話可以曬乾或烘乾一支站點把劇轉市育下，可較長時間保存。

5、將鮮天麻用報紙包好，放如冰箱的冷藏室內，可保鮮保終轉楊員喜存兩個月之久。

天麻要怎麼保存 天麻的保存方法

1、紮緊袋子後直接放入冰箱保鮮層。帶泥土的鮮天麻最長可以存放30天。天麻是塊莖植物，自身就有呼吸作用，用袋子裝好可以防止水分流失，保證新鮮天麻的口感。當然有條件的話，直接進行真空包裝，保存時間會更長一些。

2、將鮮天麻洗乾淨蒸熟，蒸的時候一定是一個個的，不要切開，不然營養就損失了。蒸到沒有白芯就可以了，不能不透也不能太過，一般一級麻煮沸時間應在10分鐘～14分鐘，二級7分鐘～10分鐘，5分鐘～8分鐘，冷卻之後切片，用袋子分裝好，放在冰箱冷凍室，保存時間較長，要吃多少拿多少，雖然保存時間較長，但是最好不要超過3個月。

3、可以製作成幹天麻或者天麻片放起來，將蒸熟之後的天麻直接太陽曬乾或者烘乾，當七八成干時，將天麻壓扁整形，繼續曬，這樣就是幹天麻，切片曬乾就是天麻片。這樣保存的時間最長，保存時一定要注意防潮，可以放幾顆花椒防蟲。

鮮天麻怎樣保存最好

新鮮天麻的保存方法如下：

1、冰箱保存法

新鮮天麻煮熟後切片，曬乾後放入冰箱中即可，不曬乾的話保存的時間也不會很長，一般1-2個月之內吃完比較合適。

2、泡在蜂蜜裏，能存一年

將新鮮天麻切片，泡在蜂蜜罐裏可以放一年喲，當然這種甜滋滋的天麻還有人愛嗎？這個方法比較適合喜歡甜食的人類。

3、幹天麻存儲法：按步驟一洗淨曬乾後，用蒸籠蒸，蒸到手摸有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。爲了避免有菸葉，最好將天麻放到棉布上面。

4、新鮮的天麻如果不多的話，洗乾淨晾乾之後可以用報紙再加一個塑料袋裝好放進冰箱的冷藏室冷凍保藏，一般能保存兩個月。

5、剛剛挖出來的天麻保護方法：因爲天麻不能刮傷，所以儘量不要損傷表皮，剛挖出來用箱子裝，然後一層天麻一層沙弄好，最後把表面蓋上薄膜，但不要密封。把它放在溫度10度左右的地方。

6、榨漿保存：鮮天麻挖出後把泥土清洗乾淨然後晾乾水分——榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌。這樣就可以保存久一些並且能保存原有的營養成份。

7、如果沒有什麼條件，可在密閉盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰，再將天麻用紙包好放入，加蓋密閉。

生天麻怎麼保存長久

1、鮮天麻挖出後立即清洗、榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。

2、用水輕輕衝乾淨天麻那裏的泥，注意刮傷或弄壞尾部和頂部。然後曬乾水分，天氣不好最好烘乾收藏。

3、將天麻用蒸籠蒸，蒸到手摸有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。爲了避免有菸葉，最好將天麻放到棉布上面。

4、一般自行保存時間不宜太長，三個月以內用完爲好。必要的話可以曬乾或烘乾一下，可較長時間保存。

5、將鮮天麻用報紙包好，放如冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久。

鮮天麻怎樣保存最好

第1種方法可以將天麻切成片放在蜂蜜裏面浸泡，也可以放在酒裏面浸泡。

第2種方法可以將新鮮的天麻用報紙包好

然後放入冰箱的冷藏室中，可以保存兩個月左右

第3種方法可以將新鮮的天麻清洗榨漿濃縮凍幹同時進行低溫滅菌，可以達到保存的效果

新鮮的天麻的保質期不長，要如何保存呢？

野生天麻，各地氣溫不同，釆挖時間也不一樣，我們陝西在每年5一6月中旬採挖，而人工繁殖的天麻則在每年立冬後釆收，無論是那種天麻，加工方法都一樣，採收後，將天麻洗淨，將天麻洗乾淨後，曬乾，然後放入蒸籠裏蒸，不可以蒸太熟，用手捏，有一點軟就可以了。然後用鋼炭火烘烤。烘烤時要在天麻下面墊棉布，這樣纔沒有煙味。烘烤乾後乾燥保存即可。

不清洗真空包裝冷藏。直接用真空包裝封裝放冰箱冷藏（不能冷凍，冷凍天麻容易壞），這種方法可以保存1-2個月，但是有缺點，如果天麻挖或者運輸的過程中有擦傷，天麻也容易壞。幹天麻存儲法：將天麻洗掉泥後，曬除水分，用蒸籠蒸，切務蒸太熟，用手捏，感覺有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。注：用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面，這樣烤出來的天麻纔沒有煙味。

將新鮮天麻表面的泥土清洗乾淨，瀝乾水分，真空包裝後放入冰箱冷藏。這種方法保存新鮮天麻，既不會影響天麻的營養和口感，又避免了起黴變質，但要注意，最佳保存時間是3-4個月。千萬不能放到冷凍倉，再次拿出來後容易因冰凍融化而變質 意見建議： 一般自行保存新鮮草藥時間不宜太長，三個月以內用完爲好。 必要的話可以曬乾或烘乾一下，可以較長時間保存。

煮好後要放在太陽下曬乾，要曬去大部分的水分。（要注意的是千萬不能將幹天麻放到冷凍倉，否則再次拿出來後容易因冰凍融化而變質。幹天麻可以保存很長的時間，一般不建議曬！可以採取烘乾的方式。烘之前可蒸可不蒸，不蒸熟的情況下是要短時間能快速烘乾。農村一般採用的是炭火炕幹。最好的烘乾方式是用電烘乾機烘乾，無灰層，片較乾淨。

天麻怎麼保存不會壞

天麻保存方法如下：

1、把天麻切成片放在蜂蜜裏浸泡，就可以放一年，還可以泡在酒裏。

2、鮮天麻挖出後立即清洗、榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌一次完成，加工成本低，並且保存全部有效成分。

3、將鮮天麻用報紙包好(防止黴變)，放入冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久。

天麻在臨牀上有明顯的治療作用，可以治療肝陽上亢的頭暈、頭痛的症狀，且效果顯著。

幹天麻怎樣保存

問題一：幹天麻怎麼保存能保存幾年 幹天麻保存主要就是怕發黴和生蟲。要解決這2個問題不難。

發黴的問題：曬乾，放在乾燥的地方。

生蟲的問題：放在乾淨的地方，用袋子密封起來，沒有蟲卵。

然後放冰箱，就萬無一失了。不放冰箱也可以。

問題二：成品幹天麻怎樣保存 首先防蟲，防潮、防黴變。以常溫、乾燥、陰涼處保存，最好用真空袋。以防止藥物的變性、便質。

問題三：幹天麻的保存方法 1、天麻常規保存法：用塑料袋密封以隔絕空氣，陰涼處保存即可。??

2、天麻低溫保存法：用塑料袋密封后，於電冰箱冷凍室裏，就能保存較長時間。??

3、吸溼劑乾燥法：在可密閉盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰，再將天麻用紙包好放入，加蓋密閉。??

4、花椒防蟲法：在裝天麻的器皿中，放入25克花椒，就可以起到防蟲的作用。

問題四：幹天麻能不能在冰箱存放 病情分析：電冰箱可較長時間地保持食品原有的鮮度，但若將天麻較長時間地放入冰箱貯藏，就會潮解和變質，破壞其藥性。　　名貴中藥的正確儲存方法　　對於暫不使用或需要長期保存的名貴中藥材，應採用傳統的方法加以保存，即先用鐵鍋把米炒黃，　　待冷卻後與中藥材一起，放進小口瓷壇玻璃瓶內密封后貯藏，以保持原有的藥效不變。　　一些傳統名貴中藥材容易生蟲，難以保存，如果貯藏方法不當，更易變質而失去藥效。病情分析：您好，乾的藥物建議不要在冰箱存放，容易使藥物變潮溼發生變質，存放在乾燥的地方就可以了意見建議：

問題五：幹天麻的保存方法我有幹天麻怎麼保存？ 陰涼，乾燥通風保存

問題六：幹天麻怎麼保存 放在木質的盒子裏面，建議在放點紅豆在裏面

問題七：幹天麻的保存方法 沒有什麼要求，乾燥就行。

有太陽的時候，曬曬防止發黴，這樣保存時間就更長了。

問題八：鮮天麻怎麼晾曬成幹麻 天麻的加工需要經過以下幾個過程：

沖洗：把分好級的天麻在水中沖洗乾淨，馬上剝皮蒸煮，稱爲雪天麻或明天麻。如果帶皮，洗後可直接蒸煮。應注意的是：天麻不要長時間在水中浸泡，否則加工成的成品麻發烏。

蒸煮：天麻入籠後或在水中煮要注意以下幾點：A、蒸煮時不要太過。一級麻煮沸時間應在10分鐘～14分鐘，二級7分鐘～10分鐘，5分鐘～8分鐘。B、隨時檢查蒸煮情況。

天麻中心丹一沒透的白心，應占天麻直徑的1／5。這樣折幹率高。否則蒸煮太過折幹率低。C、用水煮10千克天麻可加入20克明礬。加工後的天麻半透明質量高。

硫磺薰：蒸煮後的天麻用硫磺薰的目的是爲了外形美觀，色澤潔白透明，質量好，並可防蟲蛀。把出鍋的天麻擺放在牀上的竹簾上， 用塑料布蓋嚴，牀下點燃硫磺，薰5小時～6小時，然後上炕烘乾。

烘乾或曬乾：如果天麻量大，最好建一回龍炕，上放竹簾，竹簾上放天麻，開始時溫度應保持在55℃～65℃，經30小時後，溫度可達 80℃，不要超過85℃。一般60小時即可全乾。也可在55℃～65℃溫度下，經48小時，可出炕堆放，用麻袋等物悶蓋發汗8小時，然後用木板壓 扁整形，然後再上炕繼續炕幹。整形的目的是無皺紋好看。

儲存：加工好的天麻放在塑料袋中儲存，只要不受潮一般不會黴變。伏天可以暴曬。在儲存期間可以用報紙包些花椒放在袋中可防蟲蛀。

問題九：天麻的保存方法 天麻加工方法很多，現介紹一種簡便易行的方法，將採挖的鮮天麻立即用水洗淨表面泥土和菌索，及時放在蒸籠蒸或水煮，蒸煮時間一般爲30分鐘左右，以天麻中間心熟透爲宜，不能過熟或過生，蒸煮後立即烘曬，在烘、曬過程中，待天麻處於半乾、半溼時，爲了防黴、生蟲和增白，可用硫磺薰一下，然後再烘曬至全乾後，防潮保存。

新鮮天麻怎麼保存久一點 新鮮天麻如何保存時間可以更久

1、新鮮天麻保存方法較爲簡單，可以直接將天麻切成片，泡製。

2、或是直接將新鮮天麻用塑料袋密封放在冰箱的冷藏室內，保存時間可達兩個月左右。

3、但要注意，不能放到冷凍倉存放，因爲再次拿出時候很容易冰凍融化而變質。也可以將新鮮天麻曬乾或烘乾，保存時間會更長一些。

新鮮天麻怎樣保存最好

新鮮天麻的保存方法：

1、冰箱保存法

新鮮天麻煮熟後切片，曬乾後放入冰箱中即可，不曬乾的話保存的時間也不會很長，一般1～2個月之內吃完比較合適。

2、泡在蜂蜜裏

將新鮮天麻切片泡在蜂蜜罐裏可以保存一年，當然這個辦法比較適合喜歡甜食的人羣。

3、泡在白酒裏

新鮮天麻切片後泡酒裏，保存幾年沒問題，不過酒喝多傷身，建議少喝點。

新鮮天麻的挑選：

1、看外形：挑選天麻時可先看天麻的外形，質量好的天麻外表爲長橢圓形，表面應該沒有皺紋。

2、聞味道：質量好的天麻有一種很特殊的味道，有些人會把這種味道叫“馬尿臭”。

3、天麻的大小：天麻的頭部會比較大，而尾部則比較細小一些，粗大的天麻會比較好，所以不要選擇瘦小的天麻。

新鮮天麻怎樣保存

新鮮天麻要長時間保存，應該放在乾淨的玻璃瓶中，最好再投入一些炒至暗黃的糯米，然後擱置於陰涼通風處。天麻不宜放在冰箱裏，會受潮，還易引入細菌。

天麻，爲蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季採挖，冬採者名冬麻，質量優良；春採者名春麻，質量不如冬麻好。

挖出後，除去地上莖及鬚根，洗淨泥土，用清水泡，及時擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無白點時爲度，取出晾乾，曬乾或烘乾。

擴展資料：

挑選天麻方法：

1、要看產地。天麻在我國，主產於四川、雲南、湖北、陝西一帶，以雲南、四川出產者質量最優，比如雲南照通、四川宜賓一帶出產的天麻，多屬好貨。

2、要看有無明天麻品相。天麻用的是其塊莖，塊莖要肥大，體實而無空心，表面顏色呈現黃白色，明亮、半透明而有光澤，質堅而脆，就是最佳品，也就是人們所稱的“明天麻”。

3、要可磨粉滴碘。天麻是道地藥材，多在立冬至清明前採挖，嚐起來味甘，久嚼會微有黏性。還有一個非主觀感受性的天麻真假鑑別法，就是將之磨粉，加水製成10％水浸液，其後加碘酒2~4滴，真品會呈紫紅至酒紅色。

參考資料來源：人民網-天麻是“頭暈神藥”？  這兩類人千萬別吃

人民網-注意！這些食物不能放冰箱儲存

百度百科-天麻