怎麼做蓮藕餃子

1、原料有蓮藕、前夾肉、餃子皮、小蔥、姜、雞蛋、鹽、生抽、麻油、白醋等。

2、做法步驟：肉切末，蓮藕切末，小蔥切小段，生薑切末，放一起，磕個蛋。加鹽，生抽，麻油，一點點白醋。混合後的樣子，靜置五分鐘左右即可開始包。