尖椒炒韭菜如何做，尖椒炒韭菜的做法介紹

1、韭菜200克、青椒200克、姜3克、鹽3克、植物油5克、雞精2克。

2、做法：韭菜和青椒清洗乾淨，瀝乾水韭菜切小斷。

3、辣椒絲不要切太細，口感不好。

4、油五分熱放幾片姜。

5、姜炒香放入辣椒翻炒兩分鐘。

6、加入韭菜翻炒2分鐘，加入雞精，快速出鍋。