尖椒炒肉的做法
炒辣椒炒肉的時候,我們一定要選嫩一點肉,建議肥瘦肉分開切,這樣在炒的會肥肉很香,瘦肉很嫩
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
尖椒:250克;豬肉:100克; 醬油:15克;澱粉:5克;黃酒:10克;甜麪醬:10克;食鹽:2克;白糖:5克;醋:幾滴;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;植物油:25克;
用料 尖椒5根 瘦五花肉10塊錢的 生抽一勺 老抽一勺半 鹽適量(後期可根據口味添加) 澱粉一勺 料酒一勺 薑絲適量 蒜瓣2瓣 巨下飯的尖椒炒肉片的做法 瘦五花肉切片(個人喜好,也可切絲),把調料倒入醃製,醃二十分鐘/一小時即可巨下飯的尖椒炒肉片
尖椒炒肉的做法
做法一主料 : 豬肉 青椒 調料 : 油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒 做法 : 1、豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽、味精(可選) 各式青椒肉絲圖集(11張)澱粉拌勻。 2、青椒切成絲,加入鹽拌勻。 3、鍋內加油八成熱,加入豆瓣,炒香後加入肉絲
準備好所需用料,豬肉切薄片,用醬油和澱粉抓勻備用
主料豬肉200g青辣椒120g紅辣椒60g 輔料鹽1小勺生抽1小勺醋1/2小勺料酒1/2小勺姜適量蔥適量油適量 步驟 辣椒炒肉的做法步驟11.準備材料 辣椒炒肉的做法步驟22.辣椒勤洗乾淨,剖開後去掉白色的筋和辣椒籽 辣椒炒肉的做法步驟33.將辣椒切成絲 辣椒
尖椒洗淨斜切,不用去籽,蒂不要;蔥切圈,姜蒜切末備用
做法一 主料 : 豬肉 青椒 調料 : 油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒 做法 : 1、豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽、味精(可選)澱粉拌勻。 2、青椒切成絲,加入鹽拌勻。 3、鍋內加油八成熱,加入豆瓣,炒香後加入肉絲。 4、肉絲斷生後加入料
鍋中放適量植物油燒至七成熱,把醃好的肉放進去炒散,然後放蔥薑蒜炒香,放黃酒
青椒炒肉餅 主料 肉餅1根、青辣椒2根 方法/步驟 1、肉餅跟肉丸味道類似,但個人感覺肉餅味道更好。將肉餅切成片狀,裝盤,放置一旁。 2、青椒作爲一種調味菜,有很多種切法。在炒肉餅的過程中,爲美觀起見,可以把青椒切碎。 3、炒鍋刷乾淨,開
接着下切好的尖椒,放鹽,大火炒約三分鐘至稍微有點軟
青椒炒肉餅 主料 肉餅1根、青辣椒2根 方法/步驟 1、肉餅跟肉丸味道類似,但個人感覺肉餅味道更好。將肉餅切成片狀,裝盤,放置一旁。 2、青椒作爲一種調味菜,有很多種切法。在炒肉餅的過程中,爲美觀起見,可以把青椒切碎。 3、炒鍋刷乾淨,開
接着下醬油和甜麪醬炒香,然後加少許的熱水,點幾滴醋,放白糖,燒開後改中小火蓋上蓋燜五分鐘
加糖青椒炒肉的做法 原料: 青椒、豬肉、料酒、澱粉、油、甜麪醬、生抽、鹽。 做法: 1、青椒切成絲; 2、肉切成絲; 3、肉用少許料酒和澱粉抓一下;(這樣可以使炒出的肉更滑嫩) 4、炒鍋熱油,放肉煸炒至色發白時加入蔥片、薑絲、蒜片炒香,然後
五分鐘後開大火收汁至油亮就可以了,最後也可以再撒點蒜末
先把肉切成絲,下鍋炒志七八成熟,再下青椒絲,翻炒兩三次,出鍋,你可以下載個做飯軟件,好用,
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青椒炒肉餅怎麼炒好吃
青椒炒肉餅
主料
肉餅1根、青辣椒2根
方法/步驟
1、肉餅跟肉丸味道類似,但個人感覺肉餅味道更好。將肉餅切成片狀,裝盤,放置一旁。
2、青椒作爲一種調味菜,有很多種抄切法。在炒肉餅的過程中,爲美觀起見,可以把青椒切碎。
3、炒鍋刷乾淨,開小火燒乾後,加入適量的油,並將辣椒和姜放入油鍋內爆香。
4、將切好的肉餅倒進鍋裏,爲防粘鍋知,需要多翻炒幾下。
5、加入適量的鹽、雞精和胡椒粉,繼續翻炒。若不喜歡吃辣,可將胡椒粉改成醬油。
6、炒好之後就可以裝盤了。白色之中點綴着一些綠色,顏色是不是很美呢。
7、這道菜很適合上班族或懶道人族炒,簡單又美味,還不快快嘗試一下。
注意事項
肉餅容易粘鍋,爲避免粘鍋,需要將油燒得足夠熱。
加糖青椒炒肉的做法
加糖青椒炒肉的做法百
原料:
青椒、豬肉、料酒、澱粉、油、甜麪醬、生抽、鹽。
做法:
1、青椒切成絲;
2、肉度切成絲;
3、肉用少許料酒和澱粉抓一下;(這樣可問以使炒出的肉更滑嫩)
4、炒鍋熱油,放肉煸炒至色發白時加入蔥片答、薑絲、蒜片炒香,然後加入青椒翻炒;
5、炒的同時加入一匙甜麪醬、回生抽、少許鹽,炒炒看青椒略變軟就是好啦。
注意:
青椒是可以生吃的答菜菜,不用炒太久,肉炒熟了就成;
青椒炒肉的做法說明文
先把肉切成絲,下鍋炒志七八成熟,再下青椒絲,翻炒兩三次,出鍋,你可以下載個做飯軟件,好用,
羅底肉炒尖椒的正宗做法,羅底肉炒尖椒怎樣做纔好吃的
主料
尖椒400g 食用油適量百
鹽適量 羅底肉適量
大蒜適量
羅底肉炒尖椒的做法步驟度
1. 煳好的羅底肉,切好片備用知。
2. 小青椒切三角刀,備用。
3. 鍋中放油,油熱放辣椒道,炒到微軟,放羅底肉。內煸炒片刻,放少許鹽,在放入少許郫縣豆瓣醬,炒勻出鍋容。
怎樣做青椒炒肉拌麪,正宗青椒炒肉拌麪的做法
用料
青椒
豬肉
姜
生抽
蠔油
細掛麪
水
青椒炒肉拌麪的做法
準備材料,青椒切細長條,生薑切片,大蒜切片,豬肉切片,燒鍋開水一會兒煮zd面(本人不才。。用了一半礦泉水一半雞湯。。總覺得會更好吃)
先炒青椒炒肉
熱鍋涼油爆香生薑,加入肉片炒至半版生,加入青椒,蒜片,兩勺生抽一勺蠔油,若此時湯太少,從燒開水的鍋裏倒小半碗水來,炒至全熟,若太權淡則加鹽,停火。
煮細掛麪,三開後撈出,控幹,放入青椒炒肉鍋中與湯汁拌勻即可
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