烤腸機烤腸方法
1、一般用烤腸機進行烤制的烤腸都是專門的烤腸,但是如果你家裏面沒有專門的烤腸的話也可以使用一般的熱狗腸子。
2、在進行烤制之前一定要提前把烤腸進行解凍,在解凍的時候儘量不要用熱水或者是溫水進行解凍,要用冷水進行解凍,因爲用熱水解凍的話容易破壞裏面的營養物質。解凍完之後菜可以放到烤腸機中進行烤制,不能把冰凍狀態的烤腸放到烤腸機裏面進行烤制,這樣烤制的話會烤腸機有很大的傷害。
3、一步就是要控幹烤腸的水分,然後設定烤腸的溫度,如果你家裏麪人很多的話溫度可以調高一點,如果人很少溫度控制在70度左右就可以了。如果溫度太高的話,烤腸就會破裂,在很大的程度上會影響美觀。
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...
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綠豆要泡多久才能煮,食用綠豆提前泡多久
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...